Ich weiß nicht, welcher Biertrinker von 2-3% Alkoholgehalt geschrieben hat. Vielleicht gilt das in Amerika. IIRC hat Bier bei uns in D/Ö ca. 5 % Alkohol.
( Anm.: rho Wahrscheinlich sind die Untersuchungen von der Alkoholindustrie gesponsert worden. Aus medizinischer Sicht sind die Daten nicht allzu überzeugend.)