Die französische Gemeinde Bitschhoffen liegt nördlich von der Agglomeration um Pfaffenhoffen. Ein wichtiger Erwerbszweig ist die Landwirtschaft. Die Äcker sind durch Nebenstrassen zugänglich.
| Bitschhoffen | ||
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| Staat |  Frankreich
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| Region | Alsace | |
| Département (Nr.) | Bas-Rhin (67) | |
| Arrondissement | Haguenau | |
| Kanton | Niederbronn-les-Bains | |
| Koordinaten | ||
| Höhe | 173–229 m | |
| Fläche | 2,54 km² | |
| Einwohner | 460 (1. Januar 2021) | |
| Bevölkerungsdichte | 181 Einw./km² | |
| Postleitzahl | 67350 | |
| INSEE-Code | 67048 | |
Bevölkerungsentwicklung
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 |
|---|---|---|---|---|---|
| 323 | 362 | 412 | 425 | 399 | 416 |