Edmund Castell (auch Castle oder latinisiert Castellus; * 1606 in Hatley, Cambridgeshire; † 1685 in Cambridge) war ein englischer Orientalist.
Castell verfaßte das Lexikon heptaglotton (2 Bde., 1689 postum herausgegeben), das unter Zugrundelegung der hebräischen Stämme den gesamten Wortschatz des Hebräischen, Chaldäischen, Syrischen, Samarischen, Äthiopischen und Arabischen (also der damals bekannten semitischen Sprachen umfaßt. Als Anhang gab er ein ausführlich angelegtes Wörterbuch bei. Das Werk, insbesondere der syrische Teil, war noch bis Anfang des 20. Jahrhunderts in Gebrauch.