Josef Kardinal Frings war einer der beliebtesten Erzbischöfe des Erzbistums Köln, der sogar mit dem Wort "Fringsen" in der kölschen Sprachen verewigt worden ist.
Er ist auch der einzige Erzbischof von Köln, dem die Stadt Köln die Ehrenbürgerwürde verliehen hat. Die Verleihung der Ehrenbürgerwürde erfolgte im Jahr 1967.
Er wurde am 6. Februar 1887 in Neuss gebohren und starb 1978. Zum Priester geweiht wurde er 1910, er war sehr lange als Seelsorger in Köln tätig. Das Amt des Erzbischofs von Köln bekleidete er von 1942 bis 1969. 1946 wurde er vom Papst zum Kardinal erhoben.
Das Amt des Kölner Erzbischofs legte er im Februar 1969 aus Altersgründen ab. Sein Nachfolger wurde Joseph Höffner.