Salvestro de' Medici (* 1331, † 1388) aus der Familie Medici wurde nach dem Krieg gegen den Papst (1375-1378), in dem die alten Parteien entmachtet waren, in der Stadt Florenz trotz seiner Intrigen zum Gonfaloniere gewählt.
Er schlug ein Gesetz zur Abschaffung der ammozioni (Warnungen im Sinne von Denunziationen, mit denen die Guelfen unter Piero degli Albizzi vor dem Krieg eine Terrorherrschaft geführt hatten) vor, das schließlich verabschiedet wurde (18. Juni 1378), aber vom Volk als zu wenig weitgehend verworfen wurde. Es kam zum Aufstand der ciompi (Wollweber), in dessen Verlauf am 21. Juli der Regierungssitz gestürmt, die Verfassung – wahrscheinlich mit Unterstützung Salvestro de Medicis – reformiert wurde. Auch dies stellte die Wollweber nicht zufrieden, und während der weiteren Unruhen wurden mehrere der grandi, darunter auch Piero degli Albizzi, unter Anklage einer Verschwörung hingerichtet; viele andere verbannt.
In den Folgejahren gab es unaufhörlich Krawall, Anarchie und Einmischung der Arbeiter in die Angelegenheiten der Regierung, während zur gleichen Zeit Armut und Arbeitslosigkeit anwuchs, weil das Kapital durch die Unordnung abgeschreckt wurde. 1382 setzte eine Reaktion ein, Salvestro de' Medici wurde gestürzt und verjagt, die alte Ordnung durch die Gilden wieder hergestellt.
Siehe auch: Geschichte von Florenz