Elektroherd

Gerät zur Zubereitung von Speisen
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Ein Elektroherd (kurz: E-Herd) ist ein Großelektro-Gerät, das in Küchen für die Zubereitung bzw. Erhitzung von Nahrung gebraucht wird. Der erste Elektroherd wurde 1893 in Chicago vorgestellt.

Der klassische europäische Elektroherd ist eine Kombination mit zwei Bereichen: dem Kochherd (oder: Kochplattenherd) oben, und dem Backofen (der Backröhre) unten. In den nordamerikanischen Küchenräumen hingegen sind diese beiden Funktionen grundsätzlich auf zwei getrennte Geräte aufgeteilt.

Ein Elektroherd der ersten Stunde

Man unterscheidet zwischen Einbauherd und Stand-/Anstellherd, wobei letzterer nicht fest im Küchenmöbel integriert ist.


siehe auch

Induktion.