Kuemmerling ist der Markenname für einen Kräuterlikör aus der Gruppe der Halbbitter.
Der Magenbitter mit 35 % vol. Alkohol wird seit 1963 in Bodenheim bei Mainz nach einem Rezept von 1938 produziert. Dort werden täglich etwa eine Million der typischen 0,02-Liter-Fläschchen abgefüllt.
Geschichte
- 1921 Hugo Kümmerling beginnt in Deesbach (Thüringen) mit der Produktion.
- 1938 Die geheime Rezeptur des Kuemmerlings wird entwickelt.
- 1949 Übersiedelung nach Coburg in Bayern.
- 1963 Verlagerung der Produktion nach Bodenheim.
- 2001 Die Kuemmerling GmbH wird von dem britischen Spirituosenkonzern Allied Domecq übernommen.
- 2004 KUEMMERLING bringt mit KUEMMERLING Orange ein neues Produkt auf den Markt.
- 2005 Der Konzern Allied Domecq wird verkauft an Pernod-Ricard und den amerikanischen Konzern Fortune Brands. Die ehem. Kuemmerling GmbH wird von Fortune Brands übernommen und dem Spirituosen Zweig des Konzerns zugeordnet. Es erfolgte eine Umfirmierung in Beam Global Operations Deutschland GmbH. Es sind aktuell 55 Personen beschäftigt. Neben Kuemmerling wird noch die Traditionsmarke JACoBI '1880' in Bodenheim abgefüllt.
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ehemaliges Kuemmerling-Hochhaus in Bodenheim -
Kuemmerling-Produktionsstätte in Bodenheim
