Liese Prokop (* 27. März 1941 in Wien) war österreichische Sportlerin und ist niederösterreichische Politikerin.
Bei den Olympischen Spielen in Mexiko-Stadt im Jahr 1968 erreichte sie im Fünfkampf die Silbermedaille. Im Jahr 1969 stellte sie einen Weltrekord mit 5352 Punkten auf und wurde damit Europameisterin.
Nach Beendigung der aktiven Sportlaufbahn wurde sie Landtagsabgeordnete der ÖVP im niederösterreichischen Landtag. Als Landesrätin war vor allem der Sport und die Familie ihr Ressort. Seit 1992 ist sie Landeshauptmannstellvertreter in Niederösterreich. Sie zählt in Österreich damit zu den ersten Quereinsteiger in der Politik.