Coca-Cola
Coca-Cola ist der als Warenzeichen eingetragene Name für ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk. Es ist die weltweit erste und mit Abstand erfolgreichste Cola-Marke. Inhaber ist The Coca-Cola Company, Atlanta (USA).
Geschichte
Erfunden wurde Coca-Cola von John Stith Pemberton (* 8. Juli 1831 in Knoxville, Georgia, † 16. August 1888). 1886 entwickelte der Apotheker in Atlanta einen Sirup als Mittel gegen Müdigkeit, Kopfschmerzen und Depressionen. Unter anderem enthielt dieser Sirup Kolanüsse und Kokain. Mit Sodawasser gemischt, wurde der Sirup erstmals am 8. Mai 1886 als Getränk verkauft. In der Folgezeit entwickelte sich dieses zum Verkaufsschlager in den damals verbreiteten Soda-Bars.
Die Erfindung des Namens Coca-Cola, abgeleitet aus den Zutaten Kokain (engl. cocaine) und Kolanuss (engl. cola nut), wird Pembertons Buchhalter Frank M. Robinson zugeschrieben, der der Ansicht gewesen sein soll, die beiden geschwungenen Cs wären gut für die Werbung geeignet. Die erste Zeitungsanzeige erschein bereits am 29. Mai 1886 im Atlanta Journal.
1888 erwirbt Asa G. Candler, ebenfalls Apotheker, für 2.300 US-Dollar die gesamten Rechte an Coca-Cola.
Coca Cola in Deutschland
In Deutschland wird Coca-Cola erstmals am 8. April 1929 in Essen abgefüllt. Im Folgejahr wird dort die Coca-Cola GmbH gegründet. Seit 2003 hat die Firma ihren Sitz in Berlin.
Zutaten
Coca-Cola besteht aus Wasser, Zucker, Kohlensäure, Lebensmittelfarbstoff E 150d (Zuckerkulör), Säuerungsmittel: Phosphorsäure, Aroma, Koffein.
Coca-Cola Light besteht aus Wasser, Kohlensäure, Lebensmittelfarbstoff E 150d (Zuckerkulör), Süßstoffe (Natriumcyclamat, Acesulfam-K, Aspartam), Säuerungsmittel: Phosphorsäure und E 330 (Zitronensäure), Aroma, Säuerungsregulator: E 331 (Natriumcitrate), Koffein, Konservierungsmittel: Benzoesäure, Schaumverhüter E 900 (Dimethylpolysiloxan)