Wilder Reis

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Wilder Reis (botanisch (a) Zizania palustris L., Wilder Reis und (b) Zizania latifolia (Griseb.) Turcz. ex Stapf, Wasserbambus) sind Getreide in der Familie der Gräser (Poaceae).

Wilder Reis (a) stammt aus Nordamerika. Er wächst wild in den Grossen Seen, und wird seit Jahrhunderten von den Indianern genutzt.

Wasserbambus (b) stammt aus Südostasien, und wird auch mandschurischer wilder Reis genannt.