Ein Same wird von einer Samenpflanze gebildet, und enthält alle Bestandteile, die zur Bildung einer neuen Pflanze notwendig sind.
Samen entstehen aus der Befruchtung der Zygote durch einen Pollen. Dabei gibt es bedeutende Detailunterschiede zwischen Nacktsamern und Bedecktsamern.
Unter geeigneten Bedingungen kommt der Same zur Keimung: Ein Keimling entsteht, der schon Wurzel und Stamm der Pflanze besitzt. Durch Zellteilung im Meristem wächst der Keimling zur fortpflanzungsfähingen Pflanze heran.
Die vom männlichen Hoden produzierten Spermata werden manchmal auch als Samen bezeichnet.