Burmeister ist der Familienname folgender Personen:
- Brigitte Burmeister (Franziska Saalburg,Liv Morten; * 1940), deutsche Literaturwissenschaftlerin und Schriftstellerin
- Franz Burmeister (1633–1672), evangelischer Theologe und Dichter
- Friedrich Burmeister (1888–1968), deutscher Politiker (RPD, DDP, CDU [DDR]) und Minister für Post- und Fernmeldewesen
- Hans Jürgen Burmeister (* 1932), deutscher Grafiker und Maler
- Heinz Burmeister (1888–1968), deutscher Politiker (FDP)
- Hermann Burmeister (1807–1892), deutscher Naturwissenschaftler
- Joachim Burmeister (1564–1629), deutscher Komponist und Musiktheoretiker
- Judith Burmeister (* 1986), deutsche Sängerin
- Karl Heinz Burmeister (* 1936), deutscher Jurist und Historiker
- Saskia Burmeister (* 1985), australische Schauspielerin
- Siegfried Burmeister (1906–1998), deutscher Maler, Musiker und Schriftsteller
