Provitamine sind Vorstufen der Vitamine und müssen erst noch in diese umgewandelt werden, um für den Körper von Nutzen zu sein. So wird z.B. das Provitamin D3 in der Haut durch UV-Strahlung in das Vitamin D3 umgewandelt.
Provitamine sind Vorstufen der Vitamine und müssen erst noch in diese umgewandelt werden, um für den Körper von Nutzen zu sein. So wird z.B. das Provitamin D3 in der Haut durch UV-Strahlung in das Vitamin D3 umgewandelt.