Ein Achat ist ein aus Chalzedon und damit aus Siliziumdioxid bestehendes Mineral. Es ist quasi die amorphe Varietät von Quarz.Achate sind meist gebändert und haben gelegentlich in der Mitte eine Druse mit kristallinem Quarz. Die Farben können stark variieren, werden aber auch für den Handel künstlich, z.B. durch Brennen, beeinflusst. Bis ins 18. Jahrhundert war der meist gebräuchliche Name für gebänderte Steine Onyx.
Achat wird meist in Form durchscheinender Scheiben verkauft.
Varietäten sind Moosachat, Festungsachat, Baumachat.
Vorkommen sind z.B. in Idar-Oberstein, Böhmen und Brasilien.