Die Barbitursäure ist ein schlecht lösliches kristallines Pulver, das als Ausgangssubstanz in der Herstellung der Barbiturate und als Laborchemikalie dient.
Sie wurde erstmalig durch Adolf von Baeyer im Jahre 1864 durch Kondensation von Harnstoff mit [[]Malonsäure]] synthetisiert und ist nicht sedativ-hypnotisch wirksam.
Als erstes Barbiturat mit hypnotischer Wirkung wurde 1903 das Diäthylbarbiturat durch Fischer und v. Mering dargestellt.