Hartig ist der Name von
- Georg Ludwig Hartig (1764–1837), deutscher Forstwissenschaftler
- Robert Hartig (1839-1901), deutscher Forstwissenschaftler und Mykologe
- Theodor Hartig (1805–1880), deutscher Forstwissenschaftler
Von Hartig ist der Name von
- Adam Franz von Hartig (1724−1783), österreichischer Diplomat
- Edmund von Hartig (1812−1883), österreichischer Staatsmann
- Franz von Hartig
- Franz Anton von Hartig
Sonstiges
