Saint-Maur ist eine französische Gemeinde im Département Cher in der Region Centre. Die Gemeinde liegt ca. 50 km südlich der Stadt Bourges. Nachdem in den 1980er Jahren eine Landflucht einsetzte, verfügt die Gemeinde im Jahr 1999 nur noch über 295 Einwohner.
| Saint-Maur | ||
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| Staat |  Frankreich
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| Region | Centre | |
| Département (Nr.) | Cher (18) | |
| Arrondissement | Saint-Amand-Montrond | |
| Kanton | Châteaumeillant | |
| Koordinaten | ||
| Höhe | 224–321 m | |
| Fläche | 25,62 km² | |
| Einwohner | 258 (1. Januar 2022) | |
| Bevölkerungsdichte | 10 Einw./km² | |
| Postleitzahl | 18270 | |
| INSEE-Code | 18225 | |
Verwaltungstechnisch gehört die Gemeinde zum Kanton Châteaumeillant, einem Teil des Saint-Amand-Montrond.
Saint-Maur ist ein Weinbauort, dessen Weine unter der Appellation Châteaumeillant vermarktet werden.