Meist methanhaltige Ausdünstung des menschlichen bzw. tierischen Magen-Darm-Traktes, die durch die Zersetzung organischer Substanzen durch Mikroorganismen (Kolibakterien) entstehen. Der Furz kann in einigen seltenen Fällen auch mit dem Gas Schwefelwasserstoff stark angereichert sein, so dass das Aufhalten unter Menschen unmöglich wird.
Zitat vom Martin Luther zu den damaligen Sitten: Was rülpset und furzet ihr nicht, hat es euch nicht geschmacket?