Bunnahabhain ist eine Whiskybrennerei in Bunnahabhain bei Port Askaig auf der Isle of Islay, Schottland, Großbritannien.
Geschichte
Die nördlichste der Destillerien auf Islay wurde 1881 durch die Brüder William und James Watson Greenlees gegründet. Um die Brennerei entstand nach und nach der kleine Ort gleichen Namens. Die Produktion von Whisky begann 1883. Von 1930 bis 1937 war die Brennerei geschlossen. 1963 wurde sie um je eine Wash- und eine Spiritstill erweitert. Zwischen 1999 und 2003 wurde nur sporadisch Produziert.
Produktion
Das wenig torfhaltige Wasser der Brennerei stammt aus dem Fluss Margadale. Die Destillerie verfügt über einen Mashtun (12,5t) und sechs Washbacks (zusammen 399.000l). Destilliert wird in zwei Washstills (zusammen 60.000l) und zwei Spiritstills (zusammen 30.000l) die durch Dampf erhitzt werden.
Adresse
- Port Askaig, Isle of Islay, Argyll PA46 7RP
- Tel: +44 1496 840646
- Fax: +44 1496 840248
- Web: Bunnahabhain
siehe auch: Liste der schottischen Brennereien