Die Harry-Brot GmbH ist eine deutsche Großbäckerei mit Sitz in Schenefeld bei Hamburg. Das Familienunternehmen wurde 1688 durch Johan Hinrich Harry gegründet und befindet sich heute in der zehnten Generation. Weitere Produktionsstätten liegen in Hannover, Berlin, Leipzig, Magdeburg, Ratingen und Schneverdingen. Vertriebsstellen finden sich in ganz Norddeutschland. Das Sortiment, welches über 60 Brot- und Brötchensorten umfasst, wird in viele andere europäische Staaten (Schweden, Niederlande, Frankreich, Italien etc.) exportiert. Der Jahresumsatz betrug im Jahr 2005 489 Mio. Euro. Die Firma beschäftigt momentan etwa 3150 Mitarbeiter. Die Harry-Brot GmbH erhält für ihre Produkte regelmäßig Auszeichnungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. Zudem ist die GmbH der Mutterkozern des Back-Discounters Back-Factory.