Die Vakuole ist das größte Gebilder einer Pflanzenzelle. Die Membran der Vakuole wird Tonoplast genannt. Im Inneren befindet sich eine Flüssigkeit, welche anders zusammengesetz ist wie das Cytosol. Eine Vakuole besitzt die folgenden Aufgaben:
- Immunsystem der Pflanzenzelle
- Verdau von Makromolekülen (vgl. Lysosomen bei Tieren)
- Speicherung (Proteine, organische Verbindungen, Ionen)
- Pflanzenwachstum durch osmotische Aufnahme von Wasser in die Vakuole