Fienstedt, mit weniger als 250 Einwohnern eine der kleinsten Gemeinden des Saalkreises, liegt ca. 10 km nordwestlich von Halle (Saale) im Landschaftschutzgebiet Saale.
Hier wurde die Pfarrerstochter Elisabeth Susanna Zeidler (1657-1706 Detershagen/Schermen) geboren. Ebenfalls in Fienstedt zur Welt gekommen ist Karl Heinrich Jördens (1757-1835), Herausgeber u.a. der "Denkwürdigkeiten, Charakterzüge und Anekdoten aus dem Leben der vorzüglichsten deutschen Dichter und Prosaisten" Leipzig: Kummer, 1812.
Sehenswürdigkeiten
Der Anger, ein gewachsenes dörfliches Ensemble mit Bauten des 18. bis 20. Jh., gruppiert um einen pappelgesäumten Platz mit Teich und entlang der Ortsdurchgangsstraße; neben schlichten Bauernhäusern die anspruchsvollen Gutshäuser der Familien Wentzel und Boltze mit den großen Stall- und Scheunenbauten.
Die Kirche St. Stephanus, ein einschiffiger Bruchsteinbau mit dreiseitigem Ostabschluß und eingezogenem Westturm (um 1500) mit barocker Schweifhaube und Kirchhof