Die Brauerei Puntigam ist eine der ältesten Großbrauereien der Steiermark.
Von den zahlreichen kleinen Brauereien, die ab dem 15. Jahrhundert in Graz entstanden, konnten sich nur wenig auf Dauer behaupten. Eine davon ist die Brauerei in Puntigam im Südwesten der Stadt. Ab etwa 1800 entwickelte sie sich zu einer großen industriellen Brauerei, Ende dieses Jahrhunderts wurde mit 400 Mitarbeitern jährlich 380.000 hl Bier produziert. Die Marke war damals in weiten Teilen der österreichisch-ungarischen Monarchie und auch in Italien beliebt.
1943 erfolgte die Fusion mit dem zweiten großen Bierhersteller in Graz, der Brauerei Reininghaus, deren eigener Standort in Eggenberg 1947 stillgelegt wurde. Nach weiteren Umstrukturierungen (1977 Gründung der steiermarkweiten "Steirerbrau AG") erfolgte 1997 gemeinsam mit der Brau AG die Gründung der Brau Union Österreich, dem österreichweit größten Bierproduzenten. Die Marke "Puntigamer" blieb jedoch bis heute erhalten.
Am Standort in Graz werden seit 1985 jährlich circa 1 Million Hektoliter Bier gebraut.
Produktpalette
- Märzenbier unter dem Namen „das bierige Bier“: Untergäriges helles Vollbier. 11,8 % Stammwürze 5,1 % vol. Alkoholgehalt
- Panther 5,5 % vol. Alkoholgehalt
- Winterbier 6,0 % vol. Alkoholgehalt
- Radler
- Almradler