Ein Humpen (auch Bierkrug, Bierseidel, Schnellen, Henkel (Berlin), Halber (Norddeutschland)) ist ein Trinkgefäß, das seinen Ursprung im 16. Jahrhundert in der abendländischen Kultur hat.
Der Bierhumpen wird oft von Biertouristen verwendet.
Der Humpen hat im allgemeinen einen zylindrischen oder konischen Körper, zumeist mit Henkel, häufig mit Scharnierdeckel, Daumenruhe und abgesetztem Fußring. Der Humpen wird überwiegend aus Glas oder Steinzeug, aber auch aus Zinn und Messing hergestellt. Humpen sind oft mit einem Relief, Medaillon oder Malerei, zu deren beliebten Themen wie Wappen, historische, allegorische (insbesondere Jagdszenen) und biblische Szenen gehören, verziert. Besondere Humpen sind die Innungs- und Zunfthumpen, auch Studentenverbindungen (→ Besentopf) nutzen den Humpen als gemeinschaftliches Identifikationsmerkmal. Aus dem Humpen wird vorzugsweise Bier aber auch andere alkoholische Getränke wie Met oder Wein getrunken. Es gibt Humpen die bis zu 5 Liter Inhalt fassen.
Die Lederhose und der Humpen werden beispielsweise in Japan als "typisch deutsch" verstanden.
Andere Trinkgefäße für Bier sind Bierglas, Bierflasche, Keferloher und Maßkrug. Ein spezieller Humpen ist der Bartmannskrug.
Hohlmaß
- In Luxemburg ist ein "Humpen" die Maßeinheit für eine Standard Bierglasform mit 0,33 Liter Inhalt.
- Im bayrisch-fränkischen Raum ist Seidel eine Biermenge von genau 0,5 l (auch 0,535 l) (kann also auch eine Flasche von entsprechendem Inhalt bezeichnen). Das "Seidel", in dialektaler Umprägung "Seidla", mit Halblitervolumen ist im fränkischen Raum die gängige Einheit des Bierausschanks (in Bayern ist es die Maß), siehe auch: Schoppen.
- In Österreich ist ein Seidel etwa ein drittel Liter (0,354 l). In der Regel ist ein Seidel Bier gemeint, es kann sich aber auch auf Weine beziehen (wenn auch in diesem Zusammenhang selten benutzt). Der Halbe Liter Bier ist das Krügel oder die "Halbe".
siehe auch: Hohlmaße in Alte Maße und Gewichte