Der Strauß (Struthio camelus) gehört zu den Laufvögeln und ist der größte lebende Vogel der Erde.
Der natürliche Lebensraum des Straußes ist Afrika, insbesondere Ost- und Südafrika. Der Strauß erreicht eine Höhe von fast 3 Metern und ein Gewicht bis zu 150 kg. Seine Höchstgeschwindigkeit beträgt etwa 70 km/h. Als Anpassung an die hohe Laufgeschwindigkeit hat er nur 2 Zehen (als einziger Vogel). Die männlichen Tiere werden Hähne genannt und sind schwarz gefärbt, die Weibchen heißen Hennen und sind grau-braun.
Strauße leben größtenteils vegetarisch, fressen gelegentlich aber auch Insekten und andere kleine Tiere.
Straußeneier sind ebenfalls die größten Eier aller Vögel. Sie wiegen etwa 1500 Gramm und werden von Hahn und Henne bebrütet.
Strauße werden auf Straußenfarmen auch außerhalb Afrikas gezüchtet, früher hauptsächlich wegen seiner Federn, heute um Fleisch und Leder zu gewinnen.