Der Power-Snack (energiereicher Riegel), auch Energie Bar, Power Bar, oder Sport Riegel genannt, ist eine i.d.R. kalorienreiche Nahrungsergänzung, wie man sie z.B. im Reformhaus oder Sportgeschäft erhalten kann.
| Power-Snack |
|---|
 |
Beschreibung
Aus den verschiedenen Gattungenen des Power-Snack sind vor allem der für die Sportler hergestellte Riegel, sowie die von der Naturkostfraktion gern verzehrten getrockneten Bananen erwähnenswert. Während die Sport-Riegel in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich sind (z.B. Blueberry-Nut, Choco-Crunch, Coco-Vanilla, Cocos, usw.) ist der Geschmack der getrockneten Bananen süßlich, wie eine in Honig eingelegte Banane zu beschreiben.
Zusammensetzung
Neben Abweichungen des jeweiligen Herstellers sind in Sport-Riegeln oft z.B. Glukosesirup, Fruchtzuckersirup, Milcheiweiß, Saccharose, Molkenpulver, Pflanzenfett, Kakobutter, Vollmilchpulver, Eiweißhydrolysat, Maltodextrin, Dextrose, Kakaomasse, Pflanzeneiweiß, Reisextrudat, Emulgator Lecithin, verschiedene Vitamine, Niacin und Aroma enthalten. Getrocknete Bananen werden ungeschwefelt im Schnelltrockner behandelt.
Anwendung
Um den Körper bei starker Beanspruchung vor Unterzuckerung zu bewahren, empfiehlt es sich rechtzeitig einen Power-Snack zu verzehren. Da diese oft nur bis zu 30g schwer, kompakt und leicht verdaulich sind, bedeuten sie keine Belastung für den Körper während der Bewegung und sind somit ein guter Energielieferant (genügend Wasser aufzunehmen empfiehlt sich gleichwohl).