Das Mieminger Plateau ist eine zwischen 850 m bis 1000 m hoch gelegene Mittelgebirgsterrasse oberhalb des Tiroler Oberinntals, am Südfuß des Mieminger Gebirges. Die Hochfläche ist etwa 14 km lang und bis zu 4 km breit. Es fällt bis auf die Neigungen bei Telfs und Mötz 200 m steil ins Inntal ab und endet im Westen beim Holzleitensattel, wo die Straße weiter ins Gurgltal und zur Fernpaßstrecke führt. Von Telfs und Mötz her führen schon seit der Römerzeit Transitrouten über das Plateau zum Fernpass und weiter nach Augsburg.
Das Gebiet ist gekennzeichnet durch eine kleinräumige Teilung in Wiesen und Äcker, die sich mit Lärchenwiesen und lichten Wäldern abwechseln. Ein Netz von Spazier- und Radwegen und im Winter von Langlaufloipen durchzieht das Plateau und macht es zu einem beliebten Erholungsgebiet.
Der fiktive Ort "Sonnenstein" der TV-Serie Bergdoktor ist am Plateau angesiedelt.