Hattab ist der Familienname von:
- Abderrazak Hattab (* 1991), marokkanischer Blindenfußballspieler
- Dima und Lama Hattab (* 1980), jordanische Ultramarathonläuferinnen
- Hanna Hattab (* 1989), syrischer Fußballschiedsrichter
- Hashim Hattab, schwedischer Schachspieler
- Hassan Hattab, algerischer Islamist
- Jocelyn Hattab, italienische Moderatorin
- Mohammed El Hattab, marokkanischer Marathonläufer
- Muayad Hattab, irakischer Sitzvolleyballspieler
- Petra Hattab, deutsche Reiterin
- Rami Hattab, Sänger und Songwriter aus Wiesbaden
- Yoram Hattab, israelischer Schauspieler
