Knoll ist der Familienname von
- Konrad Knoll (1829-1899), bildhauer
- August Maria Knoll (1900–1963), österreichischer Jurist, Soziologe und katholischer Sozialreformer
- Florence Knoll-Basset (* 1917), US-amerikanische Architektin und Designerin
- Gertraud Knoll (* 1958), österreichische evangelische Theologin und Politikerin
- Hans Knoll (1914–1955), US-amerikanischer Möbelproduzent
- John Knoll (* 1962) US-amerikanischer Informatiker
- Max Knoll (1897–1969), deutscher Elektrotechniker
- Silke Knoll (* 1967), deutsche Leichtathletin
- Thomas Knoll, US-amerikanischer Informatiker
- Adolf Knoll (* 1954), tschechischer Bibliothekar und Informatiker (Digitalisierung von Handschriften)
Knoll ist der Unternehmensname von
- Knoll, deutsches Pharmazieunternehmen, gehört zum Unternehmen Abbott Laboratories
