Borgognoni' ist der Name von
- Teodorico Borgognoni (auch: Theoderich von Lucca; * 1205 oder 1206, † 1298) , dominikanischer Mönch, Bischof von Cervia und Arzt des Papstes Innozenz III. und mittelalterlicher Chirurg
- Ugo Borgognoni (auch: Hugo Borgognoni, Ugo von Lucca)
