Ein Blockbuch ist ein von Holzstöcken gedrucktes Werk in Bild und Text, bei denen Abbildungen und Text jeweils einer Seite im ganzen Block geschnitten und gemeinsam gedruckt wurden (siehe Blockdruck). Sie entstanden im 15. Jahrhundert vor der Weiterentwicklung der Buchdruckkunst durch Gutenberg.
Es sind heute etwa 30 Blockbücher in über 100 verschiedene Ausgaben bekannt (siehe auch Einblattholzschnitt und Holzschnitt).