Als Streichen (engl. strike) bezeichnet man in der Geologie den Azimut (Zahlwert des Winkels der Abweichung von Norden; engl. Azimuth) der einzigen horizontale Linie, die auf einer gegebenen geologischen Fläche angebracht werden kann. Diese einzige horizontalen Linie ist die Schnittlinie oder Spur, die sich aus dem Verschnitt der geologischen Fläche mit der Horizontalebene ergibt. Typische geologische Flächen, bei denen das Streichen angegeben werden kann, sind Schichtfläche, Störungsfläche, Bruchfläche, Schieferungsfläche, Scherfläche, Foliation, Fläche gleichen Methamorphosegrads bei Kontaktmetamorphose, etc.

Senkrecht zum Streichen wird das Fallen angegeben, also auf der steilsten Linie einer Fläche. Durch die Angabe von Streichen und Fallen ist die Orientierung einer beliebigen geologischen Fläche räumlich eindeutig im geographischen Koordinatensystem festgelegt. Eine Angabe wie 035/20SE bedeutet, dass die Richtung der geologischen Fläche mit 35 Grad von Norden (im Uhrzeigersinn) abweicht und mit 20 Grad nach Südost einfällt.
Ein geeignetes Instrument zum Messen des Streichens und Fallens ist der Gefügekompass, zuvor wurde ein Stratameter verwendet.