Mohnnudeln sind eine Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche (tschechisch: Škubánky)
Als Basis dienen Nudeln aus Kartoffelteig ähnlich der schwäbischen Schupfnudeln. Die Mohnnudeln werden jedoch zusätzlich in Butter und Mohn geschwenkt und mit Staubzucker bestäubt.
Weblinks
Commons: Mohnnudel – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
