Hydrophilie

Eigenschaft eines Stoffes, starke zwischenmolekulare Wechselwirkungen mit Wasser auszubilden, wodurch der Stoff gut mit Wasser mischbar ist

Dies ist eine alte Version dieser Seite, zuletzt bearbeitet am 28. August 2002 um 12:51 Uhr durch Conversion script (Diskussion) (Automated conversion). Sie kann sich erheblich von der aktuellen Version unterscheiden.

(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)

Hydrophile Substanzen sind wasserlösliche Stoffe.

Hydrophile Stoffe sind oft gleichzeitig lipophob, lösen sich also schlecht in Fetten oder Ölen. Substanzen, die hydrophil und lipophil (fettlöslich) sind, bezeichnet man als amphiphil.

Das Wort hydrophil kommt aus dem Griechischen und bedeutet Wasser liebend.

Abgerufen von „https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Hydrophilie&oldid=21834“