Moloch ist die in biblischen Texten auftauchende Bezeichnung eines Molch-Mor genannten phönizischen Rituals, bei dem ein Menschenopfer symbolisch ausgeführt wurde, indem an dem Punkt der Zeremonie, an dem das Opfer den Flammen übergeben wird, das menschliche Opfer (oft ein Kind) durch ein Tier ersetzt wurde.
Da die Phönizier in seltenen Fällen auch echte Menschenopfer durchführten und weil sie aus religiösen Gründen den Austausch des Menschenopfers durch das Tier beim (sehr häufig praktizierten) Molch-Mor Fremden gegenüber geheimhielten, dient "Moloch" heute noch als Bezeichnung für ein menschenverschlingendes Ungeheuer.