Mit dem Oberbegriff Vieh werden landwirtschaftlich genutzte Tiere (Nutztiere, Nutzvieh), insbesondere Rinder bezeichnet.
Zum Vieh zählen mehrere Arten von domestizierten Tieren, beispielsweise:
- Rind (Rindvieh)
- Hausschwein
- Rind
- Ziege
- Schaf
Der Begriff Vieh wird nach Eigenschaften und Merkmalen weiter unterteilt:
- Fleischvieh: Rinder, die hauptsächlich zur Fleischerzeugung gezüchtet werden
- Milchvieh: Rinder, die hauptsächlich zur Milchproduktion gezüchtet werden
- Fleckvieh: eine Rinderrasse
- Höhenvieh: Sammelbezeichnung für alpine Gebirgsrassen des Hausrinds
- Federvieh: Sammelausdruck für landwirtschaftlich genutzte Vögel:
Siehe auch: Viehzucht, Viehhaltung.