Der Landkreis Neuburg-Schrobenhausen liegt im Herzen Bayerns. Sitz des Landratsamtes ist in Neuburg an der Donau. Der Landkreis erstreckt sich im Norden von den Ausläufern des Altmühltals über die Stadt Neuburg und dem angrenzenden Donaumoos bis zu den sandigen Feldern der Spargelbauern um Schrobenhausen im Süden des Kreises.