Die Original Unverpackt GmbH ist ein deutscher Lebensmitteleinzelhändler in Berlin-Kreuzberg.[1] Er gehört zu den ersten verpackungsfreien Läden in Deutschland und wurde weltweit als Teil der Zero-Waste-Bewegung rezipiert.[2][3]
| Original Unverpackt GmbH
| |
|---|---|
 | |
| Rechtsform | Gesellschaft mit beschränkter Haftung |
| Gründung | 2014 |
| Sitz | Berlin,  Deutschland
|
| Leitung | Milena Glimbovski, Geschäftsführerin |
| Mitarbeiterzahl | 16 |
| Branche | Lebensmitteleinzelhandel |
| Website | www.original-unverpackt.de |
Die Zeit der Gründung
Es werden etwa 600 Lebensmittel, darunter Haferflocken, Nudeln, Müsli, Honig, Marmelade, Früchte und Getreideerzeugnisse ohne Umverpackung verkauft. Produkte wie etwa Joghurt oder Milch werden in Pfandgläsern abgegeben. Für Frischfleischprodukte wird derzeit noch nach einer Lösung gesucht, diese nach den Vorschriften der Lebensmittelhygiene konform anzubieten.[4]
Die Kunden lassen das Gewicht ihrer leeren Behältnisse am Eingang ermitteln und bezahlen das Gewicht der Produkte an der Kasse.[5]
Original Unverpackt war der erste Laden seiner Art, der sich durch Crowdfunding finanzierte. Insgesamt trugen 4000 Unterstützer zu einer Summe von über 108.000 € bei[6]. Diesem Beispiel folgten elf weitere Crowdfundingkampagnen für verpackungsfreie Läden.
Das Design stammt vom Architekten Michael Brown von NAU Architects und fand in der Fachpresse für Inneneinrichtung[7] und Architektur[8] Beachtung.
Entwicklung seit der Gründung
Das Interesse der Kundschaft an der Geschäftsidee schien nach anfänglicher Euphorie etwas nachzulassen, so n-tv im Februar 2015.[9] Im März 2015 hielt der Laden 450 Produkte vor, die von täglich über 100 Kunden gekauft wurden.[10] Im Oktober 2015 ist die Zahl noch einmal auf 120 tägliche Kunden gewachsen. Das geplante Franchise-System ruht, trotzdem wurden in Deutschland 38 weitere Geschäfte nach dem Vorbild von Original Unverpackt eröffnet; sieben weitere sind in Planung.[11] Die neu eröffneten Läden sind über ganz Deutschland verteilt und befinden sich in Bonn, Dresden, Heidelberg, Kiel, Mainz, München und Schwäbisch Gmünd.[12] In Karlsruhe wurde das Geschäftskonzept mit der Gründung des ersten Unverpackt-Ladens im Mai 2016 übernommen.[13] Aktuell folgen mehrere Bio-Ketten[14] dem Beispiel von Original Unverpackt und bieten Abteilungen mit nicht verpackten Waren an.
Weblinks
- Mechthild Küpper: Berliner ohne Verpackung. In: Frankfurter Allgemeine Zeitung. 22. September 2014.
- Carmen Schucker: Testkauf bei „Original unverpackt“ in Kreuzberg. In: Der Tagesspiegel. 25. September 2014.
- Kim Berg: Bloß nicht verpacken! deutschland.de, 17. Januar 2019.
Einzelnachweise
- ↑ Katrin Bischoff: Original unverpackt. Verpackungsfreier Supermarkt wird zur Touristenattraktion. In: berliner-zeitung.de. Berliner Zeitung, 26. Oktober 2014, abgerufen am 14. Januar 2015.
- ↑ Original Unverpackt: Germany's First Zero-Waste Supermarket. (inhabitat.com [abgerufen am 16. Februar 2017]).
- ↑ Aimee Lee Ball: The Anti-Packaging Movement. In: The New York Times. 14. März 2016, ISSN 0362-4331 (nytimes.com [abgerufen am 16. Februar 2017]).
- ↑ Lisa Ksienrzyk: „Original unverpackt“. Der erste Laden ohne Plastikmüll. In: stern.de. 14. September 2014, abgerufen am 11. Januar 2015.
- ↑ Original Unverpackt. Zu Besuch im ersten Supermarkt ohne Verpackungen. In: rp-online.de. Abgerufen am 11. Januar 2015.
- ↑ Original Unverpackt Team: Original Unverpackt - der erste Supermarkt ohne Einwegverpackungen - Startnext - startnext.com. Abgerufen am 16. Februar 2017.
- ↑ Elle decoration uk 2016 03. In: issuu. (issuu.com [abgerufen am 17. Februar 2017]).
- ↑ A Berlin supermarket with no packaging - Design Week. In: Design Week. 11. November 2014 (designweek.co.uk [abgerufen am 17. Februar 2017]).
- ↑ Julian Vetten, Wilhelmine Bach: Verpackungsfreier Supermarkt. Tristesse im Tante-Emma-Laden. In: n-tv.de. 3. Februar 2015, abgerufen am 7. Oktober 2015.
- ↑ Melanie Reinsch: Neuer Laden in Berlin-Kreuzberg. So erfolgreich ist der Supermarkt „Original unverpackt“. In: Berliner Zeitung. 27. März 2015, abgerufen am 7. Oktober 2015.
- ↑ Hannes Weik: „Einfach loslegen“. Original Unverpackt. In: Gwen Magazine. 1. Oktober 2015, abgerufen am 7. Oktober 2015.
- ↑ Plastikfreie Läden: Einkaufen ohne Verpackungsmüll Website Utopia.de. Abgerufen am 18. November 2015.
- ↑ Neuer Unverpackt-Shop in Karlsruhe: Hier können Sie alles lose kaufen! | ka-news. In: ka-news.de. 9. Januar 2016, abgerufen am 23. Mai 2016 (deutsch).
- ↑ Stefan Strauss: Neuer Laden: Supermarktkette lässt Kunden lose Waren selbst abfüllen. In: Berliner Zeitung. (berliner-zeitung.de [abgerufen am 16. Februar 2017]).
Koordinaten: 52° 29′ 52″ N, 13° 25′ 48,1″ O