Als Schmelzpunkt oder Schmelztemperatur bezeichnet man die Temperatur, bei der ein Stoff schmilzt, d.h. vom festen in den flüssigen Aggregatzustand übergeht. Der Schmelzpunkt ist abhängig vom Stoff und vom Druck und identisch mit dem Gefrierpunkt.
Kristalline Werkstoffe schmelzen während einer Haltezeit der Temperatur. Der Grund hierfür ist die Energiedifferenz zwischen kristallinem und flüssigem Zustand. Da die Kristallstruktur einen niedrigeren energetischen Zustand als die Schmelze hat, wird die Differenzenergie beim Erschmelzen "absorbiert". Demzufolge haben amorphe Werkstoffe z.B. Kunststoffe eine Übergangstemperatur und keinen Haltepunkt.