Aberlour, Whisky-Destillerie in Charlestown-of-Aberlour, Speyside. Momentaner Eigentümer ist Campbell Distillers Ltd.
Geschichte
- 1826 Gründung der Brennerei durch James Gordon und Peter Weir.
- 1879 Wiederaufbau nach einem Brand durch James Flemming.
- 1882 An R. Thorne & Sons Verkauft.
- 1898 Ein Großteil der Brennereigebäude und der Whiskyvorräte wird bei einem weiterem Brand, ausgelöst durch eine Explosion in der Mühle, zerstört. Wiederaufbau unter der Leitung von Charles Doig of Elgin.
- 1917 - 1919 Keine Produktion.
- 1920 Verkauf an W.H.Holt & Sons.
- 1942 Verkauf an James Donald Stewart, keine Produktion.
- 1945 Verkauf an S. Campbell & Sons Ltd.
- 1962 Schliessung der eigenen Malzböden.
- 1973 Erweiterung der Brennerei um je eine weitere Wash Still und Spirit Still.
- 1974 Durch Übernahme von S. Campbell & Sons Ltd zu Pernod Ricard gekommen.
Produktion
Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus Quellen am Ben Rinnes. Sie verfügt über einen Mashtun (12 t) und sechs Washbacks (zusammen 420.000l). Destilliert wird in zwei Wash- (zusammen 42.620 l) und zwei Spiritstills (zusammen 35.456 l) die durch Dampf erhitzt werden. Für die Lagerungen werden Sherry und Bourbon Fässer benutzt.
Produkte
Neben der 10-jährigen Standardabfüllung sind vor allem die 15-jährige Abfüllung mit Sherry-Finish und die ca. 60% starke und sehr Sherry lastige a'bunadh (Gälisch für "Das Ursprüngliche") Abfüllung verbreitet. Des Weiteren werden von der Brennereien verschiedene Spezialabfüllungen, vor allem für Duty-Free Läden und den Export, angeboten.
Literatur
- Ralf Bernhardt, Hans Georg Würsching: The Aberlour Single Malt Whisky Collector's Guide. Cluaran Verlag 2003, ISBN 3-9809344-0-3
Adresse
- High Street, Aberlour, Banffshire, AB38 9PJ
- GPS: 57° 28' 2" Nord / 3° 13' 48" West
Visitors Center / Reservierung:
- Tel: +44 1340 881249
- Fax: +44 1340 871729
- Web: www.aberlour.co.uk
siehe auch: Liste der schottischen Brennereien