Grill den Henssler

Grill den Henssler (in Staffel 1 mit dem Untertitel die neue Kocharena) ist eine Kochshow des Fernsehsenders VOX. Die Sendung ist eine Überarbeitung des Formates Die Kocharena, an deren Stelle sie trat.

Fernsehserie

Format

In der Show treten drei Prominente (gelegentlich auch drei Zweierteams) in einem kulinarischen Wettkampf gegen Fernsehkoch Steffen Henssler an. Ziel der Sendung ist es, am Ende insgesamt die meisten Punkte erkocht bzw. erspielt zu haben.

Im Verlauf der Sendung werden vier Gänge gekocht: Bei der ersten Kochrunde, dem sogenannten Impro-Gang, in dem innerhalb von acht Minuten ein Gericht zubereitet werden muss, treten die Prominenten gemeinsam gegen Henssler an. In den weiteren Gängen, in denen ein unterschiedliches Zeitlimit von maximal 30 Minuten festgelegt ist, kochen sie jeweils alleine. Dabei werden sie von einem Profikoch gecoacht. Dieser hat die zu kochenden Gerichte vorher mit ihnen geprobt; während der Sendung durfte er bis Staffel 7 jedoch nur von einem Hochsitz aus Hinweise geben und 90 Sekunden vor Ende der Kochzeit beim Anrichten helfen, damit die Jury nicht an der Optik die Teller des Profis und des Laien erkennt. Henssler hingegen bekommt die geforderten Zutaten erst in der Sendung und ohne Rezeptur benannt.

Am Ende jedes Ganges werden die Speisen von einer Jury beurteilt. Diese besteht ab der achten Staffel im Frühjahr 2017 aus dem Sommelier Gerhard Retter, dem Fußballmanager Reiner Calmund und der Köchin Maria Groß. Während der Jurybeurteilung befinden sich Henssler und der jeweilige Promi samt Kochcoach hinter einem Sichtschutz, damit die Jury neutral urteilen kann. Der Sieger der jeweiligen Kochrunde spendet sein Preisgeld in Höhe von 4.000 Euro (in der ersten Staffel 3.000 Euro) einem wohltätigen Zweck.

Zwischen den Kochgängen werden insgesamt noch drei sogenannte „Küchen-Competitions“ durchgeführt, bei denen kleine Aufgaben zu Geschicklichkeit, Ausdauer oder Ähnlichem gespielt werden. Pro Wettbewerb können drei zusätzliche Wertungspunkte für das Endergebnis erspielt werden.

Neuerungen ab Staffel 7

Im Rahmen eines Redesigns wurde das komplette Studio zur siebten Staffel umgebaut. Das bisherige Rot wurde durch Grau und Elemente von Holz und Edelstahl ersetzt. Zudem wurden einige Regeln der Sendung verändert:

• Der Kochcoach darf nun die komplette Zeit in gewissem Rahmen bei der Zubereitung der Gerichte auf einer Coachbühne, die er bis 90 Sekunden vor Ablauf der Zeit nicht verlassen darf, helfen; Abschmecken ist ihm aber nach wie vor untersagt. Den Hochsitz gibt es nicht mehr.
• Statt der Tellerfarben Rot und Grün sind die Teller nun Rot und Blau.
• Alle Zutaten sind nun gesondert in einem Regal im Hintergrund einsortiert. Lebensmittel in Kühlschränken und Schubladen innerhalb der Küche sind nicht mehr vorhanden. Vier bis fünf Minuten vor Ablauf der Kochzeit schließen sich Tore vor den Regalen, somit können nachträglich keine Zutaten mehr geholt werden. In der ersten Sendung der siebten Staffel wurden die Tore beim Impro-Gang drei Minuten vor Ablauf geschlossen, ab der zweiten Sendung blieben sie die komplette Zeit offen. Seit der achten Staffel werden die Tore im Impro-Gang 90 Sekunden vor Ablauf der Zeit geschlossen.
• Der Sichtschutz zwischen Jury und Kochteams, der bisher aus zwei farbigen Kühlschranktüren bestand, ist nun eine große Wand, die von der Studiodecke heruntergelassen wird. Dabei ist jeweils eine Hälfte der Wand in der jeweiligen Tellerfarbe gestrichen.
• Im Impro-Gang gab es zehn statt acht Minuten Zeit. Nach fünf Minuten wurde beiden Teams eine achte zu verarbeitende Zutat präsentiert, von der selbst das Promi-Team nichts wusste. Ab der achten Staffel wurde diese Regelung wieder fallengelassen.

Jury & Moderation

Staffel	Juroren			Moderation
1	Heinz Horrmann	Enie van de Meiklokjes	Reiner Calmund	Jochen Schropp
2				Ruth Moschner
3		Natalie Lumpp
4
5
6
Special 2016
7	Gerhard Retter Johann Lafer A	Hannah Schmitz
8		Maria Groß

 

In Ausgabe 59 innerhalb der achten Staffel bewertete Johann Lafer anstelle von Gerhard Retter.

Produktion

Grill den Henssler wird von ITV Studios Germany produziert. Die Aufzeichnung der Sendung erfolgt in den Magic-Media-Company-Studios in Köln-Ossendorf.

Sendungen

Die Prominenten sind in der Reihenfolge der Einzelkochgänge sortiert (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert). Die Einfettung signalisiert den Gewinn des einzelnen Kochgangs (Unentschieden sind nicht markiert).

Staffel 1

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
1	1	29. September 2013	Anna Thalbach, Henning Wehland und Panagiota Petridou	Nelson Müller	Henssler (89 : 75)
2	2	6. Oktober 2013	Isabell Horn, Janina Uhse und Sıla Şahin	Björn Freitag	Henssler (80 : 71)
3	3	13. Oktober 2013	Johanna Klum, Dave Davis und Detlef Steves	Nelson Müller	Henssler (91 : 90)
4	4	20. Oktober 2013	Lisa Feller, Jochen Bendel und Olivia Jones	Martin Baudrexel	Henssler (83 : 69)
5	5	27. Oktober 2013	Jana Ina Zarrella, Thomas Rath und Regina Halmich	Ralf Zacherl	Henssler (95 : 63)
6	6	3. November 2013	Bürger Lars Dietrich, Sissi Perlinger und Kalle Pohl	Ralf Zacherl	Henssler (86 : 75)

Staffel 2

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
7	1	6. April 2014	Axel Stein, Joachim Llambi und Sonya Kraus	Ralf Zacherl	Promi-Team (84 : 68)
8	2	13. April 2014	Matthias Steiner, Matze Knop und Fernanda Brandao	Mario Kotaska	Unentschieden (90 : 90)
9	3	20. April 2014	Froonck Matthée, Mickie Krause und Britt Hagedorn	Björn Freitag	Henssler (88 : 68)
10	4	27. April 2014	Janine Kunze, Detlef Steves und Jana Ina Zarrella	Björn Freitag	Promi-Team (78 : 74)
11	5	4. Mai 2014 („GZSZ-Spezial“)	Clemens Löhr, Wolfgang Bahro und Tayfun Baydar	Frank Buchholz	Henssler (86 : 75)
12	6	11. Mai 2014	Jasmin Wagner, Johannes Strate und Oliver Wnuk	Ali Güngörmüş	Henssler (91 : 84)

Staffel 3

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
13	1	12. Oktober 2014	Arne Friedrich, Bettina Wulff und Anni Friesinger-Postma	Ali Güngörmüş	Henssler (82 : 72)
14	2	19. Oktober 2014	Wilson Gonzalez Ochsenknecht, Annett Möller und Florian Silbereisen	Stefan Marquard	Henssler (76 : 63)
15	3	26. Oktober 2014	Detlef Steves, Claudia Effenberg und Stefanie Giesinger	Tobias Frerks	Unentschieden (76 : 76)
16	4	2. November 2014	Ross Antony, Hardy Krüger junior und Max Giermann	Meta Hiltebrand	Henssler (80 : 59)
17	5	9. November 2014	Katrin Müller-Hohenstein, Alexander Klaws und Motsi Mabuse	Ali Güngörmüş	Henssler (78 : 77)
18	6	16. November 2014	Verona Pooth, Atze Schröder und Thomas Anders	Frank Buchholz	Henssler (91 : 72)
19	7	23. November 2014	Gregor Meyle, Sabrina Setlur und Panagiota Petridou	Björn Freitag	Henssler (85 : 73)
20	8	30. November 2014	Amiaz Habtu, Melanie Müller und Mrs. Greenbird	Chakall	Henssler (82 : 65)

Staffel 4

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
21	1	19. April 2015	Larissa Marolt, Charlotte Würdig und Paul Panzer	Ralf Zacherl	Henssler (77 : 59)
22	2	26. April 2015	Antoine Monot, Jr., Mirjam Weichselbraun und Sonja Zietlow/Ruth Moschner 1	Mario Kotaska	Henssler (71 : 64)
23	3	3. Mai 2015	Oli P., Lilly Becker und Jürgen Drews	Ali Güngörmüş	Henssler (75 : 69)
24	4	10. Mai 2015 („Muttertags-Spezial“) 2	Evdokia und Panagiota Petridou, Lilli und Dana Schweiger sowie Nicole und Detlef Steves	Stephan Staats	Promi-Team (73 : 64)
25	5	17. Mai 2015	Martin Rütter, Stefanie Hertel und Mirja Boes	Nelson Müller	Henssler (73 : 58)
26	6	24. Mai 2015	Silvia Schneider, Alessandra Meyer-Wölden und Magdalena Neuner	Rainer Sass	Henssler (89 : 66)
27	7	31. Mai 2015 3	Jeannine Michaelsen, Mark Forster und Judith Williams	Meta Hiltebrand	Henssler (80 : 62)
28	8	7. Juni 2015 3,  4	Annett Möller, Sabrina Setlur und Bettina Wulff	Stefan Marquard	Promi-Team (78 : 69)

 

Kurz vor Beginn des Dessertganges überraschten Moschner und Zietlow, indem sie die Rollen tauschten und Moschner gegen Henssler kochte, während Zietlow die Moderation übernahm.

 

Da alle Promis zusammen mit ihren Müttern oder Frauen kochten, überraschte man Henssler zum Hauptgang, als er Marie-Luise Marjan an seine Seite bekam.

 

Henssler kochte mit zwei verletzten Händen. Die Verletzungen zog er sich durch einen Sturz in der 26. Sendung zu, als er auf High-Heels lief.

 

Das Promi-Team bestand aus Teilnehmern, die in der Vergangenheit alle einen Kochgang gegen Henssler gewinnen konnten.

Staffel 5

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
29	1	18. Oktober 2015	Verona Pooth, Uwe Ochsenknecht und Tobias Künzel	Stefan Marquard	Henssler (77 : 62)
30	2	25. Oktober 2015	Mieze Katz, Jochen Schweizer und Evelyn Weigert	Nelson Müller	Henssler (81 : 77)
31	3	1. November 2015	Rabea Schif, Christine Neubauer und Jimi Blue Ochsenknecht	Ali Güngörmüş	Henssler (76 : 67)
32	4	8. November 2015 5	Sarah Knappik, The BossHoss und Simon Gosejohann	Meta Hiltebrand	Henssler (74 : 68)
33	5	15. November 2015 („Pärchen-Spezial“)	Rebecca Mir und Massimo Sinató, Claudia und Stefan Effenberg sowie Marianne und Michael Hartl	Ralf Zacherl	Henssler (99 : 89)
34	6	22. November 2015	Joyce Ilg, Hans Sarpei und Jorge Gonzalez	Mario Kotaska	Henssler (70 : 66)
35	7	29. November 2015 6	Sıla Şahin, Enissa Amani und Guildo Horn	Rainer Sass	Henssler (82 : 70)
36	8	6. Dezember 2015 7	Jana Pallaske, Marco Schreyl und Hella von Sinnen	Christian Lohse	Promi-Team (79 : 68)

 

In der Sendung vom 8. November 2015 trat Detlef Steves nicht gegen, sondern mit Henssler an. Er kochte gemeinsam mit ihm den Hauptgang gegen The BossHoss. Dabei war Steves wörtlich genommen Hensslers linke Hand, da die beiden in derselben Jacke steckten und dadurch jeweils nur einen Arm benutzen konnten. Der Gang wurde verloren.

 

Zu Beginn der Staffel tönte Henssler, dass er nicht mehr als 3 von 32 Kochgängen in der Staffel abgeben wolle. In der sechsten war dies jedoch der Fall und darum musste Henssler in der siebten Sendung in einem „FC Bayern München Wiesen-Outfit“ antreten.

 

In der letzten Sendung der Staffel wettete Henssler mit Schreyl darum, dass der Verlierer während der Sendung den Bart abrasiert bekommt; Henssler verlor den Kochgang gegen Schreyl.

Staffel 6

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
37	1	17. April 2016	Erdoğan Atalay, Eva Mona Rodekirchen und Tom Beck	Ali Güngörmüş	Henssler (81 : 78)
38	2	24. April 2016 8	Helena Fürst, Sophia Wollersheim und Menderes Bağcı	Christian Lohse	Henssler (69 : 60)
39	3	1. Mai 2016	Lilly und Boris Becker 9, Christian Berkel und Andrea Sawatzki	Christian Lohse	Henssler (91 : 74)
40	4	8. Mai 2016	Christina Stürmer, Guido Cantz und Jeanette Biedermann	Rainer Sass	Henssler (77 : 61)
41	5	15. Mai 2016	Senna Gammour, Vincent Krüger und Natascha Ochsenknecht	Stefan Marquard	Henssler (89 : 62)
42	6	22. Mai 2016 10	Lars Riedel, Esther Schweins und Panagiota Petridou	Ralf Zacherl	Henssler (85 : 54)
43	7	29. Mai 2016	Gülcan Kamps, Leonard Freier und Sabia Boulahrouz	Nelson Müller	Henssler (95 : 87)
44	8	5. Juni 2016	Motsi Mabuse, Stefan Mross und Tim Oliver Schultz	Mario Kotaska	Henssler (71 : 69)

 

In der Sendung vom 24. April 2016 trat Detlef Steves nicht gegen, sondern mit Henssler an. Henssler fungierte hierbei erstmals, wie bei den Promi-Teams üblich, als Coach.

 

Henssler kochte die Vorspeise gegen Lilly und Boris Becker zusammen mit Zuschauerin Helga aus dem Publikum und gewann mit ihr.

 

Der Tatsache geschuldet, dass Henssler einer Ansage der vorherigen Sendung gegen Ochsenknecht nicht gerecht wurde, musste er die komplette Sendung in pinker Montur kochen.

Sommer-Special 2016

Im Juli 2016 wurde erstmals ein Sommer-Special ausgestrahlt. Hauptunterschied zur regulären Ausgabe ist die Aufzeichnung unter freiem Himmel auf der Seebühne im Elbauenpark Magdeburg. Zudem stehen nur Grills zur Zubereitung der Speisen bereit.

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
45	1	17. Juli 2016	Jan Leyk, Thorsten Legat und Ulla Kock am Brink	Christian Lohse	Henssler (84 : 80)
46	2	24. Juli 2016	Julius Brink, Henning Krautmacher und Sonya Kraus	Stefan Wiertz	Promi-Team (77 : 73)
47	3	31. Juli 2016 11	Matthias Steiner, Samy Deluxe und Evelyn Weigert	Christoph Brand	Henssler (84 : 80)

 

In der Sendung vom 31. Juli 2016 trat Henssler unaufgefordert mit pinkfarbener Kochjacke an. Zudem wettete er mit Evelyn Weigert um den Dessertgang, den er verlor, und ließ sich von ihr am Ende der Sendung in den See der Seebühne werfen.

Staffel 7

Ab Oktober 2016 wurde Staffel 7 ausgestrahlt. Ab dieser Staffel gab es ein neues Studio, neue Regeln und teilweise eine neue Jury.

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
48	1	9. Oktober 2016	Ivo Kortlang, Mirja du Mont und Detlef Steves	Ali Güngörmüş	Henssler (90 : 82)
49	2	16. Oktober 2016	Paul Panzer, Nina Moghaddam und Mario Barth	Frank Buchholz	Henssler (87 : 73)
50	3	23. Oktober 2016 12	Marijke Amado, Jan Hahn, Sarah und Pietro Lombardi	Frank Buchholz	Henssler (78 : 74)
51	4	30. Oktober 2016	Mimi Fiedler, Sonja Kirchberger und Jan Leyk	Christian Lohse	Henssler (97 : 94)
52	5	6. November 2016	Nina Bott, Oliver Wnuk und Kaya Yanar	Christian Lohse	Henssler (94 : 93)
53	6	13. November 2016	Martin Rütter, Tim Oliver Schultz, Valentina und Cheyenne Pahde 13	Ali Güngörmüş	Unentschieden (88 : 88)
54	7	20. November 2016	Frank Buschmann, Mieze Katz und Tim Bendzko	Stefan Wiertz	Promi-Team (93 : 92)
55	8	27. November 2016	Mousse T., Annett Möller und Laura Wontorra	Stefan Marquard	Promi-Team (92 : 90)

 

In der Sendung vom 23. Oktober 2016 kochte Henssler anlässlich der 50. Ausgabe im Anzug.

 

In der Sendung vom 13. November 2016 bereitete Henssler zusammen mit seinem „Doppelgänger“ Hugo Pradela den Dessertgang gegen die Pahde-Zwillinge zu und gewann.

Staffel 8

Seit dem 2. April 2017 wird die achte Staffel mit erneut veränderter Jury ausgestrahlt. In den ersten fünf Sendungen trat Henssler wiederum unaufgefordert mit pinkfarbener Kochjacke an.

Nr. ges.	Nr.	Erstausstrahlung	Prominente Gäste	Mentor-Koch	Gesamtsieg
56	1	2. April 2017	Mustafa Alin, Sarah Lombardi und Kader Loth	Ralf Zacherl	Henssler (82 : 65)
57	2	9. April 2017 14	Florian Wess, Hanka Rackwitz und Marc Terenzi	Mario Kotaska	Henssler (84 : 77)
58	3	16. April 2017	Frauke Ludowig, Max Giermann und Pietro Lombardi	Ali Güngörmüş	Promi-Team (83 : 78)
59	4	23. April 2017	Eko Fresh, Verena Kerth und Alexander „Honey“ Keen 15	Stefan Wiertz	Henssler (83 : 57)
60	5	30. April 2017	Chris Tall, Timur Bartels und Jessica Ginkel	Stefan Marquard	Promi-Team (82 : 73)
61	6	7. Mai 2017	Roberto Blanco, Detlef Steves, Verona Pooth	Rainer Sass

 

In der Sendung vom 9. April 2017 verletzte sich Henssler mehrfach, ebenso Hanka Rackwitz, die daher nicht am dritten Minispiel teilnehmen durfte und durch Mario Kotaska ersetzt wurde.

 

In der Sendung vom 23. April 2017 trat Henssler als Überraschung im Dessertgang gegen Alexander Keen gemeinsam mit Gina-Lisa Lohfink an und fungierte dabei (ähnlich wie in Ausgabe 38) weitgehend als Coach. Der Gang wurde gewonnen.

Zahlen und Fakten

(Stand: 30. April 2017)

Abschneiden von Henssler

Ergebnis	Anzahl	Prozent
Sieg	47	78,33 %
Niederlage	10	16,67 %
Unentschieden	3	5,00 %

Teilnehmende Köche und Prominente

Übersicht der Mentor-Köche

Mentor-Koch	Anzahl
Ali Güngörmüş	9
Ralf Zacherl	7
Christian Lohse	6
Stefan Marquard
Mario Kotaska	5
Nelson Müller
Frank Buchholz	4
Björn Freitag
Meta Hiltebrand	3
Rainer Sass
Stefan Wiertz
Martin Baudrexel	1
Christoph Brand
Chakall
Tobias Frerks
Stephan Staats

Übersicht der Prominenten mit mehrfachen Teilnahmen

Prominenter	Anzahl
Detlef Steves	7
Panagiota Petridou	4
Annett Möller	3
Lilly Becker	2
Claudia Effenberg
Max Giermann
Mieze Katz
Sonya Kraus
Jan Leyk
Pietro Lombardi
Sarah Lombardi
Motsi Mabuse
Paul Panzer
Verona Pooth
Martin Rütter
Sıla Şahin
Tim Oliver Schultz
Sabrina Setlur
Matthias Steiner
Evelyn Weigert
Oliver Wnuk
Bettina Wulff
Jana Ina Zarrella

Weiteres

Höchste Einzelwertung von 10 Punkten (bisher 20 Mal)

Show	Datum	an	von	für
2	6. Oktober 2013	Steffen Henssler	Enie van de Meiklokjes	Dessert (Halva)
3	13. Oktober 2013	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Dessert (Crêpe)
3	13. Oktober 2013	Detlef Steves	Enie van de Meiklokjes	Dessert (Crêpe)
5	27. Oktober 2013	Steffen Henssler	Enie van de Meiklokjes	Dessert (Tiramisu)
6	3. November 2013	Sissi Perlinger	Enie van de Meiklokjes	Hauptgericht (Thai-Curry)
9	20. April 2014	Steffen Henssler	Enie van de Meiklokjes	Dessert (Schnee-Eier)
18	16. November 2014	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Dessert (Zabaglione)
19	23. November 2014	Steffen Henssler	Natalie Lumpp	Vorspeise (Wolfsbarsch)
32	8. November 2015	The BossHoss	Natalie Lumpp	Hauptgericht (Grill-Beef)
33	15. November 2015	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Dessert (Kaiserschmarrn) S
33	15. November 2015	Marianne und Michael Hartl	Reiner Calmund	Dessert (Kaiserschmarrn) S
39	1. Mai 2016	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Hauptgericht (Steinbutt)
42	22. Mai 2016	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Dessert (Kaiserschmarrn)
43	29. Mai 2016	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Dessert (Salzburger Nockerln)
44	5. Juni 2016	Tim Oliver Schultz	Natalie Lumpp	Dessert (Bratbirne)
45	17. Juli 2016	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Vorspeise (Loup de mer)
50	23. Oktober 2016	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Hauptgericht („Surf ’n’ Turf“)
51	30. Oktober 2016	Sonja Kirchberger	Reiner Calmund	Hauptgericht (Calamaretti)
53	13. November 2016	Steffen Henssler	Gerhard Retter	Dessert (Clafoutis)
55	27. November 2016	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Vorspeise (Kaisergranat)

Niedrigste Einzelwertung von 0 Punkten (bisher viermal)

Show	Datum	an	von	für
4	20. Oktober 2013	Olivia Jones	Enie van de Meiklokjes	Dessert (Zitronenküchlein)
60	30. April 2017	Steffen Henssler	Gerhard Retter	Impro-Gang
60	30. April 2017	Steffen Henssler	Maria Groß	Impro-Gang
60	30. April 2017	Steffen Henssler	Reiner Calmund	Impro-Gang

 

Reiner Calmund vergab die Höchstpunktzahl ausdrücklich wegen des laufenden RTL-Spendenmarathons.

Die höchste Punktzahl von 99 Punkten erreichte Henssler in Sendung 33 am 15. November 2015 gegen die Prominenten Rebecca Mir und Massimo Sinató, Claudia und Stefan Effenberg sowie Marianne und Michael Hartl und den Koch Ralf Zacherl.

Die niedrigste Punktzahl von lediglich 69 Punkte, mit der Henssler gegen das Promi-Team gewann, erreichte er in der 38. Ausgabe vom 24. April 2016.

In Sendung 5 vom 27. Oktober 2013 erreichte Henssler mit 32 Punkten den größten Abstand, mit dem er gegen ein Promi-Team siegen konnte. Gäste waren Regina Halmich, Thomas Rath und Jana Ina Zarrella mit Koch Ralf Zacherl.

Der kleinste Abstand in Form von 1 Punkt, mit dem Henssler gewinnen konnte, entstand in Sendung 3 vom 13. Oktober 2013 gegen Johanna Klum, Dave Davis und Detlef Steves mit Koch Nelson Müller und erneut in Sendung 52 vom 6. November 2016 gegen Nina Bott, Oliver Wnuk und Kaya Yanar mit Koch Christian Lohse. In letzterer Sendung endete jeder Kochgang außer dem Impro-Gang, den Henssler für sich entscheiden konnte, in einem Unentschieden.

Die größte Niederlage mit 16 Punkten Differenz musste Henssler in Show 7 am 6. April 2014 gegen das Team von Sonya Kraus, Joachim Llambi und Axel Stein mit dem Koch Ralf Zacherl einstecken.

Die höchste Punktzahl von 94 Punkten erreichte das Promi-Team in Ausgabe 51 vom 30. Oktober 2016 (Mimi Fiedler, Sonja Kirchberger und Jan Leyk mit dem Koch Christian Lohse). Trotz der hohen Punktzahl konnte das Team keinen Sieg davontragen. In der gleichen Sendung erhielt Sonja Kirchberger mit 28 Punkten die bisher höchste Einzelwertung für ein Gericht.

In der 60. Sendung boykottierte Henssler die Zutaten des Impro-Gangs und servierte lediglich eine Knoblauchzehe, für die er von der Jury 0 Punkte und damit die geringstmögliche Wertung für ein Gericht erhielt.

Hensslers längste Siegesserie führte über 9 Shows von den Folgen 37 bis 45. Das Promi-Team konnte 2 Shows hintereinander für sich entscheiden (Folge 54 und 55).

Hensslers längste Serie, in der er ungeschlagen war, führte über 13 Shows von den Folgen 11 bis 23. Das Promi-Team konnte für eine Dauer von 3 Shows (Folge 53 bis 55) ungeschlagen bleiben.

In der 26., 41., 42. und 59. Ausgabe schaffte es Henssler, alle Kochgänge und Minispiele für sich zu entscheiden, wobei in letzterer die zweite Küchen-Competition ohne Wertung blieb.

Annett Möller trat dreimal gegen Henssler an und konnte alle drei Duelle für sich entscheiden. Sonya Kraus, Evelyn Weigert und Pietro Lombardi traten jeweils zwei Mal an (letzterer einmal zusammen mit Sarah Lombardi) und konnten auch beide Male ihre Kochgänge gegen Henssler gewinnen; Mieze Katz konnte einmal gewinnen und einmal ein Unentschieden erreichen und Oliver Wnuk trat ebenfalls zweimal an und erzielte beide Male ein Unentschieden.

Einschaltquoten

Einschaltquoten in der Zielgruppe bis Staffel 7 sowie vgl. VOX-Schnitt

Folge	Datum	Zuschauer Gesamt	Zuschauer 14 bis 49 Jahre	Marktanteil Gesamt	Marktanteil 14 bis 49 Jahre	Quelle
01		1,71 Mio.	—	5,6 %	7,0 %
02		1,76 Mio.	—	—	7,2 %
03		1,86 Mio.	—	—	7,5 %
04		1,81 Mio.	—	—	6,4 %
05		1,78 Mio.	—	—	7,0 %
06		1,83 Mio.	—	—	6,5 %
07		1,97 Mio.	0,90 Mio.	6,3 %	7,2 %
08		1,73 Mio.	—	—	6,4 %
09		1,84 Mio.	—	6,6 %	7,5 %
10		2,10 Mio.	—	—	8,6 %
11		1,94 Mio.	0,97 Mio.	6,3 %	8,1 %
12		2,11 Mio.	—	—	9,1 %
13		1,94 Mio.	0,96 Mio.	6,5 %	8,0 %
14		2,00 Mio.	0,99 Mio.	6,9 %	8,5 %
15		2,14 Mio.	1,17 Mio.	7,3 %	10,1 %
16		2,08 Mio.	1,15 Mio.	6,6 %	9,0 %
17		1,88 Mio.	0,99 Mio.	6,1 %	8,2 %
18		2,31 Mio.	1,20 Mio.	7,4 %	9,7 %
19		2,33 Mio.	1,21 Mio.	7,8 %	10,4 %
20		2,06 Mio.	1,05 Mio.	6,9 %	8,9 %
21		1,94 Mio.	0,99 Mio.	6,5 %	8,6 %
22		1,93 Mio.	1,05 Mio.	6,5 %	9,3 %
23		1,87 Mio.	0,99 Mio.	6,2 %	8,5 %
24		1,99 Mio.	1,02 Mio.	7,0 %	9,6 %
25		2,16 Mio.	1,20 Mio.	7,1 %	10,0 %
26		1,94 Mio.	0,90 Mio.	7,2 %	9,3 %
27		2,11 Mio.	1,12 Mio.	7,0 %	10,0 %
28		1,68 Mio.	0,90 Mio.	6,0 %	8,9 %
29		2,16 Mio.	1,05 Mio.	7,2 %	9,4 %
30		1,97 Mio.	1,05 Mio.	6,6 %	9,1 %
31		1,80 Mio.	0,84 Mio.	5,9 %	7,3 %
32		1,90 Mio.	1,04 Mio.	6,0 %	8,2 %
33		2,03 Mio.	0,99 Mio.	6,5 %	8,1 %
34		2,23 Mio.	1,12 Mio.	7,2 %	9,3 %
35		2,07 Mio.	1,06 Mio.	6,9 %	9,3 %
36		1,89 Mio.	0,93 Mio.	6,3 %	8,1 %
37		2,28 Mio.	1,23 Mio.	7,6 %	11,1 %
38		2,36 Mio.	1,18 Mio.	7,8 %	10,6 %
39		2,12 Mio.	1,10 Mio.	7,1 %	9,8 %
40		2,05 Mio.	1,02 Mio.	7,2 %	9,6 %
41		2,15 Mio.	1,02 Mio.	7,3 %	9,6 %
42		2,21 Mio.	1,19 Mio.	8,0 %	11,5 %
43		2,22 Mio.	1,19 Mio.	7,6 %	10,6 %
44		2,15 Mio.	1,18 Mio.	7,6 %	10,9 %
45		2,47 Mio.	1,26 Mio.	9,5 %	13,7 %
46		2,05 Mio.	—	—	11,9 %
47		2,03 Mio.	—	—	10,9 %
48		2,19 Mio.	—	—	10,1 %
49		2,66 Mio.	1,40 Mio.	—	12,7 %
50		2,20 Mio.	—	—	11,2 %
51		1,75 Mio.	—	—	7,7 %
52		2,05 Mio.	1,02 Mio.	6,6 %	8,7 %
53		2,11 Mio.	1,06 Mio.	6,7 %	8,9 %
54		2,01 Mio.	0,98 Mio.	6,3 %	8,2 %
55		2,16 Mio.	1,14 Mio.	6,9 %	9,6 %
56		1,71 Mio.	0,79 Mio.	6,0 %	7,9 %
57		2,00 Mio.	0,87 Mio.	—	9,2 %
58		1,58 Mio.	0,74 Mio.	5,4 %	7,0 %
59		1,99 Mio.	—	—	8,5 %
60		1,76 Mio.	0,87 Mio.	6,5 %	9,8 %

Legende
Höchster Wert
Niedrigster Wert

Trivia

• Die bei einem der Quiz-Spiele verwendete Bühne im Design eines Schiffes trägt den Namen Hoppetosse.
• Zum Anlass des RTL-Spendenmarathons 2014 spendete VOX für jeden erspielten Punkt jedes Teams in der Sendung vom 16. November 2014 500 Euro. Henssler erspielte in der Show 91 Punkte und die Promis 72 Punkte. Das ergab 81.500 Euro. Hinzu kamen 16.000 Euro, die Henssler durch den Sieg in allen vier Koch-Gängen erspielt hatte. Insgesamt wurden also 97.500 Euro erkocht. VOX erhöhte die Spendensumme auf 100.000 Euro.
• Zum Anlass des RTL-Spendenmarathons 2015 spendete VOX für jeden erspielten Punkt jedes Teams in der Sendung vom 15. November 2015 500 Euro. Henssler erkochte in der Show 96 Punkte und die Promis 83 Punkte. Das ergab 89.500 Euro. Hinzu kamen 16.000 Euro, die Henssler durch den Sieg in allen vier Koch-Gängen erspielt hatte. Insgesamt wurden also 105.500 Euro erkocht. VOX erhöhte die Spendensumme auf 110.000 Euro.
• Zum Anlass des RTL-Spendenmarathons 2016 spendete VOX für jeden erspielten Punkt jedes Teams in der Sendung vom 20. November 2016 500 Euro. Henssler erkochte in der Show 92 Punkte und die Promis 93 Punkte. Das ergab 92.500 Euro. Hinzu kamen 6.000 Euro, die Henssler durch den Sieg in den Koch-Gängen erspielt hatte. Insgesamt wurden also 98.500 Euro erkocht. VOX erhöhte die Spendensumme auf 120.000 Euro.
• In Ausgabe 49 vom 16. Oktober 2016 waren anstelle der üblichen vollen Minuten für den Dessertgang 21:21 Minuten Zeit vorgesehen. Laut Eigenaussage bestand Mario Barth darauf.
• In Ausgabe 50 vom 23. Oktober 2016 gab es beim Dessertgang wegen eines technischen Defekts bei Steffen Henssler eine Minute zusätzliche Zubereitungszeit.
• In Ausgabe 59 vom 23. April 2017 kam es bei der zweiten „Küchen-Competition“ zu einem Unikum. Ein Käsegebäckkügelchen sollte gegeneinander mittels Pusten hinter eine Linie befördert werden. Im dritten Durchgang einigten sich die Beteiligten aufgrund der Unförmigkeit der Kugeln und der vergeblichen Mühe beim Pusten auf ein Unentschieden, daher wurden keine Punkte verteilt.

Auszeichnungen

• 2015: Bambi – Publikums-Bambi – Beste Unterhaltungssendung

Weblinks

• Grill den Henssler bei IMDb
• Webseite der Sendung auf VOX
• Webseite der Sendung auf itvstudios.de