Beim sogenannten Säftefasten handelt es sich um eine moderne Form des Fastenwanderns. Dabei werden neben den Wanderungen, die oft am Meer stattfinden, Fruchtsäfte und Tees getrunken. In Kombination mit Fitness-Übungen sowie der guten Seeluft kann oft eine Verbesserung des persönlichen Gesundheitszustandes erzielt werden.
Der Vorteil des Säftefastens im Gegensatz zum Fasten mit Tees, Gemüsebrühe oder der Milch-Brötchen-Diät ist, daß mit den Frucht- und Gemüsesäften eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen aufgenommen werden, die für eine gesunde Fastenzeit unerläßlich sind.
Literatur
Rüdiger Krauß: "Fasten und Lebenskultur" [Homepage] ISBN 3-929960-10-9, 320 Seiten
Weblinks
www.Saeftefasten.de informiert rund um das Säftefasten und Fastenwandern (betrieben wird die Seite vom gemeinnützigen Verein "Fasten-Selbsthilfe e.V.")