Ceballos ist der Familienname folgender Personen:
- Antonio Ceballos Atienza (* 1935), spanischer Geistlicher, Bischof von Cádiz y Ceuta
- Bodil Ceballos, früherer Name von Bodil Valero (* 1958), schwedische Politikerin
- Cedric Ceballos (* 1969), US-amerikanischer Basketballspieler
- Dani Ceballos (* 1996), spanischer Fußballspieler
- Francisco Antonio Ceballos Escobar (* 1958), kolumbianischer Ordensgeistlicher, Apostolischer Vikar von Puerto Carreño
- Gerardo Ceballos (* 1959), mexikanischer Biologe
- José Luis Ceballos (* 1953), argentinischer Fußballspieler
- José María Ceballos (* 1968), spanischer Fußballtorhüter
- Juan Bautista Ceballos (1811–1859), mexikanischer Politiker
- Juan González de la Pezuela y Ceballos (1809–1906), spanischer Politiker und Diplomat
- Luis Ceballos y Fernández de Córdoba (1896–1967), spanischer Botaniker
- Marvin Ceballos (* 1992), guatemaltekischer Fußballspieler
- Pedro de Ceballos (1715–1778), spanischer Politiker und Militär, siehe Pedro de Cevallos
- Pedro Ceballos Guerra (auch Pedro Cevallos Guerra; 1759–1839), spanischer Diplomat und Politiker
- Rodrigo de Ceballos (1525–1591), spanischer Komponist
- Sergio Ceballos Aldape (* 1951), mexikanischer Fußballspieler
- Sergio Ceballos Hernández (* 1994), mexikanischer Fußballspieler
Ceballos steht für folgende geographischen Objekte:
- Ceballos (La Pampa), Ort in Argentinien
- Río Ceballos, Fluss in Argentinien
