Das Javahuhn ist eine in den USA aus verschiedenen asiatischen Rassen erzüchtete Haushuhnrasse und gilt nach dem Dominikanerhuhn als die zweitälteste in den USA gezüchtete Hühnerrasse. Es wurde bei der Züchtung vieler anderer Rassen verwendet, ist selbst jedoch heute als stark gefährdete Rasse eingestuft und wäre im 20. Jahrhundert beinahe ausgestorben. Es handelt sich um große robuste Zweinutzungshühner, die sich unter geeigneten Bedingungen einen großen Teil ihres Futters selber suchen.
| Javahuhn | |
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| Herkunft: | USA |
| Jahr: | erstmalige Erwähnung 1835 |
| Farbe: | schwarz, weiss und schwarz mit weissen Flecken |
| Gewicht: | Hahn 4,75 kg Henne 3,25 – 3,75 kg |
| Zuchtstandards: | American_Poultry_Association 1883 |
| Liste von Hühnerrassen | |
Weblinks
[http://livestockconservancy.org/index.php/heritage/internal/java Portait: Javahuhn auf englisch]