Umformbarkeit ist die Eigenschaft eines Werkstoffes, durch äussere Beanspruchung bleibend umgeformt zu werden.
Durch Walzen, Schmieden und anderer Umformverfahren werden Werkstücke in ihrer Form bleibend geändert. Die Eignung eines Werkstoffes, durch Umformen in eine anderer Form gebracht zu werden, bezeichnet man als seine Umformbarkeit. Gut umformbare Werkstoffe sind leicht plastisch formbar.