Eine Pfette (auch: Fette) ist in der Zimmerei ein Holzbalken auf dem die Sparren des Dachstuhls aufliegen.
Die Pfette kann unter den Sparren angebracht sein, um die Haupt- und Leersparren zu unterstützen, man spricht dann von einem Stuhlrahmen. Auf den Sparren liegend ersetzt die Pfette die Leersparren und nimmt die Dachdeckung direkt auf.
Firstpfette
- Die Firstpfette bildet, zusammen mit den Sparren, den First der Dachkonstruktion. Sie verteilt die Last auf ein Ständerwerk.
Fußpfette
- Die Fußpfette liegt auf der Außenhaut des Gebäudes, zum Beispiel dem Mauerwerk, um die Last des Dachstuhls besser zu verteilen. An der Fußpfette können die aufliegenden Sparren besser befestigt werden.
andere Pfetten
- Bei sehr langen Sparren, in der Regel länger als sieben Meter, werden Zwischenpfetten eingebaut um ein Durchbiegen der Sparren zu vermeiden.
siehe auch: Pfettendach, Sparrendach