Odense Marcipan
einer der weltgrößten Hersteller von Marzipan mit Sitz in Odense, Dänemark
Odense Marcipan wurde 1909 von Lauritz Thobo-Carlsen im dänischen Odense gegründet. Seit 1961 ist der Marzipanhersteller Odense Marcipan offiziell Lieferant des Königlich Dänischen Hofes.
Die von Odense Marcipan verwendete Marzipanrohmasse besteht zu 2/3 aus Mandeln und zu 1/3 aus Zucker. Seit 1991 ist der norwegische Lebensmittelkonzern Orkla im Besitz von Odense Marcipan. Das Unternehmen beschäftigt ca. 200 Mitarbeiter, der Jahresumsatz beträgt ca. 50 Millionen EUR.