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Cynthia Barcomi (* 29. Mai 1963 in Seattle, Washington, Vereinigte Staaten) ist US-Amerikanische[1] Konditorin, Fernsehköchin, Unternehmerin und Kochbuchautorin. Sie lebt und Arbeitet in Berlin.[2]
Leben
Sie wuchs bei Ihren Eltern als jüngste von drei Schwestern in Seattle in Bundesstaat Washington der Vereinigte Staaten auf.
Barcomi bekam 1979 von Ihren Eltern die Möglichkeit auf das Internat Emma Willard School in Troy im US-Staat New York zu gehen.[3] Nach der Schulzeit auf dem Internat ging sie bis 1984 auf die Columbia University, diese absolvierte Sie mit einem Abschluss in Philosophie und Theaterwissenschaft.
Im selben Jahr wechselte Sie auf die Circle in the Square Theatre School am Broadway in New York.[1]
Sie hat 4 Kinder[3] und Wohnt heute in Berlin-Zehlendorf.[3]
Berlin
Mit anderen Tänzen kam Sie 1985 nach West-Berlin und Arbeite nach anfänglichen Schwierigkeiten als Tänzerin. [4] In Ihrer Studienzeit war Sie bereits in Europa hier besuchte Sie beispielsweise Paris oder Florenz.[5]
Unternehmerin
Nach der Geburt Ihrer zweiten Tochter begann Sie 1993 eine Zukunft nach dem Tanzen zu entwickeln. Mit nur 15.000 DM (ca. 7670 Euro) Eigenkapital, dass Sie von Ihrer Familie erhalten hatte[1], versuchte Sie diverse Finanzdienstleister und die IHK Berlin von ihrer Idee "Kaffeerösterei mit Café" zu überzeugen. Viele Finanzinstituten verweigerten Ihr aber das nötige Startkapital[5] , unter anderem auch wegen der fehlenden deutschen Staatsbürgerschaft[1] und dem bis dahin noch nicht Existenten Markt für Amerikanische Backwaren. Nur mit Hilfe einer Bürgschaftsbank gelang Ihr die die Finanzierung ihrer ersten Unternehmensgründung.
Fernsehen
Auszeichnungen
- 2015: eat! berlin Preis 2015 "Bester Event" (Publikumspreises)[6]
Werke
- Cynthia Barcomi: Cynthia Barcomi's Backbuch. Mosaik bei Goldmann Verlag, München 2007, ISBN 978-3-442-39118-9, S. 160.
- Cynthia Barcomi: Kochbuch für Feste. Mosaik bei Goldmann Verlag, München 2008, ISBN 978-3-442-39150-9, S. 176.
- Cynthia Barcomi: Backen. I love baking. Mosaik bei Goldmann Verlag, München 2010, ISBN 978-3-442-39160-8, S. 106.
- Cynthia Barcomi: Let's Bake. 70 wundervolle Back-Rezepte, die perfekt gelingen! Hrsg.: Ulf Meyer zu Kueingdorf. Mosaik bei Goldmann Verlag, München 2013, ISBN 978-3-442-39242-1, S. 160.
- Cynthia Barcomi: Cookies. Hrsg.: Ulf Meyer zu Kueingdorf. Mosaik bei Goldmann Verlag, München 2015, ISBN 978-3-442-39278-0, S. 160.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ a b c d http://www.ardmediathek.de/tv/THADEUSZ/Cynthia-Barcomi-B%C3%A4ckerin/rbb-Fernsehen/Video?documentId=24090900&bcastId=3822098&mpage=page.info
- ↑ http://eatsmarter.de/lexikon/koeche/cynthia-barcomi-biografie
- ↑ a b c http://www.morgenpost.de/berlin-aktuell/weihnachten-in-berlin/article135467330/Cynthia-Barcomi-Ach-du-heiliger-Strumpf.html
- ↑ http://www.tagesspiegel.de/berlin/neues-backbuch-von-cynthia-barcomi-keeekse/11452562.html
- ↑ a b Referenzfehler: Ungültiges
<ref>-Tag; kein Text angegeben für Einzelnachweis mit dem Namen unternehmerakzente. - ↑ http://www.lookcook.net/news/die-preistraeger-2015-des-eat-berlin-feinschmeckerfestivals/11367
Kategorie:Sachbuchautor (Essen und Trinken) Kategorie:Geboren 1963 Kategorie:Frau Kategorie:US-Amerikaner Kategorie:Fernsehkoch Kategorie:Konditor Kategorie:Unternehmer (Berlin)
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Barcomi, Cynthia |
| KURZBESCHREIBUNG | US-Amerikanische Konditorin und Unternehmerin |
| GEBURTSDATUM | 29. Mai 1963 |
| GEBURTSORT | Seattle, Washington, Vereinigte Staaten |