Benutzer:Artikelstube/Liste von Sterne-Restaurants in Deutschland (Guide Michelin)
In der Liste der vom Guide Michelin ausgezeichneten Restaurants im deutschsprachigen Raum finden sich alle Restaurants, die mit mindestens einem Stern ausgezeichnet wurden (Ausgabe 2014, im November 2013 erschienen). Die Liste führt die Sterne-Restaurants in Deutschland, in der Schweiz, in Österreich und in Südtirol auf.
Geschichte
1910 erschien der erste deutschsprachige Guide Michelin für Deutschland und die Schweiz. Seit 1964 gibt es eine eigene deutsche und seit 1994 eine schweizerische Ausgabe. Von 2005 bis 2009 gab es auch eine Ausgabe für Österreich,[1] wobei im letzten Jahr 49 Betriebe vom Guide mit einem oder zwei Sternen ausgezeichnet wurden. In Österreich wurde nie ein Restaurant mit drei Sternen ausgezeichnet.[2]
Die Höchstwertung drei Sterne wurde in Deutschland erstmals 1980 dem Restaurant Aubergine unter Eckart Witzigmann verliehen. 17 Restaurants wurden bisher in Deutschland mit drei Sternen ausgezeichnet (Stand 2014).[3] Als einziges Restaurant in Deutschland wird das Restaurant des Schwarzwald Hotel Adler seit der Erstausgabe im Jahr 1966 durchgängig mit einem Stern ausgezeichnet.[4]
In Deutschland gibt es in der Ausgabe 2014 (veröffentlicht im November 2013) elf Restaurants mit drei Sternen, 37 mit zwei Sternen und 226 mit einem Stern. Die Stadt mit den meisten Sternen im deutschsprachigen Raum ist 2013 Berlin (19 Sterne), gefolgt von Hamburg und München mit je zwölf Sternen.[5] In der Deutschland-Ausgabe 2014 kamen ein Drei-Sterne-Restaurant, drei Zwei-Sterne-Restaurants und 17 Ein-Sterne-Restaurants neu dazu. Insgesamt gibt es nun 274 besternte Restaurants im Guide Michelin.[6] Mit Kevin Fehling bekam ein erst 35-jähriger Küchenchef in der Ausgabe 2013 drei Sterne. Erstmals bekam auch eine deutsche Köchin, Douce Steiner, zwei Sterne. Mit dem Guide Schweiz 2013 hat Tanja Grandits als erste Schweizerin mit zwei Sternen nachgezogen.[7] In der Schweiz gibt es mit dem im November 2012 erschienenen Guide nun zwei Restaurants mit drei Sternen, 18 Restaurants mit zwei Sternen und 80 Restaurants mit einem Stern, sowie 93 Restaurants mit Bib Gourmand. In Südtirol sind im Michelin Guide 2013 Italia 17 Restaurants mit insgesamt 20 Michelin-Sternen ausgezeichnet. [8]
Sterne-Restaurants
Drei Sterne
Deutschland 2014
Deutschland 2014 | |||||
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Restaurant | Ort | Land | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
Amador | Mannheim | BW | Vorlage:SortKeyName | ||
Aqua | Wolfsburg | NI | Vorlage:SortKeyName | ||
Bareiss | Baiersbronn | BW | Vorlage:SortKeyName | ||
Gästehaus Erfort | Saarbrücken | SL | Vorlage:SortKeyName | ||
La Belle Epoque | Lübeck-Travemünde Lage |
SH | Das La Belle Epoque im COLUMBIA Hotel Casino mit Blick auf die Lübecker Bucht ist das einzige Drei-Sterne-Restaurant Schleswig-Holsteins. Kevin Fehling, der dort seit 2005 der Küchenchef ist und wenig später mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde, erhielt den dritten Stern erstmals 2013.[9] | Vorlage:SortKeyName | |
La Vie | Osnabrück | NI | Vorlage:SortKeyName | ||
Victor's Gourmet-Restaurant Schloss Berg | Perl | SL | Christian Bau | ||
Schwarzwaldstube | Baiersbronn | BW | Vorlage:SortKeyName | ||
Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg | Bergisch Gladbach | NW | Vorlage:SortKeyName | ||
Sonnora | Dreis | RP | Vorlage:SortKeyName | ||
Überfahrt | Rottach-Egern | BY | Christian Jürgens |
Schweiz 2013
Schweiz 2013 | ||||
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Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
Hôtel de Ville | Crissier | Vorlage:SortKeyName | ||
Schloss Schauenstein | Fürstenau GR | Vorlage:SortKeyName |
Zwei Sterne
Deutschland 2014
Österreich 2012
In Österreich werden nur Restaurants in Wien und Salzburg im Michelins "Main Cities of Europe" beurteilt, seit der Michelin Österreich 2009 eingestellt wurde.[13]
Österreich 2012 | ||||
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Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
Gourmet Restaurant Silvio Nickol | Wien | Vorlage:SortKeyName[14] | ||
Steirereck im Stadtpark | Wien | Vorlage:SortKeyName[15] |
Schweiz 2013
Schweiz 2013 | ||||
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Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
Adelboden | Steinen SZ | Vorlage:SortKeyName | ||
Anne-Sophie Pic | Lausanne | Vorlage:SortKeyName | ||
Bumanns Chesa Pirani | La Punt-Chamues-Ch. | Vorlage:SortKeyName | ||
Cheval Blanc (im Hotel Les Trois Rois) | Basel | Vorlage:SortKeyName | ||
Denis Martin | Vevey | Vorlage:SortKeyName | ||
Didier de Courten | Sierre | Vorlage:SortKeyName | ||
Domaine de Châteauvieux | Satigny/Peney-Dessus | Vorlage:SortKeyName | ||
Ecco | Ascona und Ecco on Snow St. Moritz | Vorlage:SortKeyName | ||
Georges Wenger | Le Noirmont | Vorlage:SortKeyName | ||
Homann's Restaurant | Samnaun | Vorlage:SortKeyName und Horst Homann | ||
Le Cerf | Cossonay | Vorlage:SortKeyName | ||
Le Floris | Anières | Vorlage:SortKeyName | ||
Le Pont de Brent | Montreux | Vorlage:SortKeyName | ||
Lampart's | Hägendorf | Vorlage:SortKeyName | ||
Mesa | Zürich | Vorlage:SortKeyName | ||
Petermann's Kunststuben | Küsnacht | Vorlage:SortKeyName | ||
Restaurant Stucki | Basel Lage |
Vorlage:SortKeyName | ||
The Restaurant | Zürich | Vorlage:SortKeyName | ||
Wirtschaft zum Wiesengrund | Uetikon am See | Vorlage:SortKeyName |
Südtirol 2014
Südtiroler Restaurants werden im italienischen Guide Michelin veröffentlicht, ein Michelin Südtirol existiert nicht.
Südtirol 2014 | ||||
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Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
Jasmin | Klausen | Vorlage:SortKeyName | ||
St. Hubertus | St. Kassian | Vorlage:SortKeyName | ||
Trenkerstube | Dorf Tirol | Vorlage:SortKeyName |
Ein Stern
Deutschland 2014
Deutschland 2014 | |||||
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Restaurant | Ort | Land | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
La Becasse | Aachen | NW | |||
St. Benedikt | Aachen | NW | |||
Schloss Münchhausen | Aerzen | NI | |||
Töpferhaus → Webpräsenz |
Alt Duvenstedt Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
Der Schafhof | Amorbach | BY | |||
Schwabenstube | Asperg | BW | |||
Backnanger Stuben | Backnang | BW | |||
Le Jardin de France | Baden-Baden | BW | |||
Rötteles Restaurant | Baden-Baden | BW | |||
Brenners Park Restaurant | Baden-Baden | BW | |||
Landhotel zum Bären | Balduinstein | RP | |||
Steverdings Isenhof | Bellheim/Knittelsheim | RP | |||
Keilings Restaurant | Bad Bentheim | NI | |||
Le Ciel | Berchtesgaden | BY | |||
Walram | Bad Bergzabern | RP | |||
5 - cinco by Pablo Perez | Berlin | BE | |||
First Floor | Berlin | BE | |||
HARTMANNs | Berlin | BE | |||
Horvath | Berlin | BE | |||
Hugos im Interconti | Berlin | BE | |||
Les Soliste by Gagnaire | Berlin | BE | |||
Pauly Saal | Berlin | BE | |||
Rutz | Berlin | BE | |||
Kolja Kleebergs VAU | Berlin | BE | |||
Rose | Bietigheim-Bissingen | BW | |||
Hämmerles | Blieskastel | SL | |||
Halbedels Gasthaus | Bonn | NW | |||
17 fuffzig | Burg (Spreewald) | BB | |||
Ole Deel | Burgwedel | NI | |||
Endtenfang | Celle | NI | |||
Esszimmer | Coburg | BY | |||
Graf Leopold | Daun | RP | |||
Freundstück | Deidesheim | RP | |||
Schwarzer Hahn | Deidesheim | RP | |||
Strandhotel Fischland - Ostseelounge | Dierhagen | MV | Vorlage:SortKeyName | ||
Friedrich Franz | Bad Doberan Lage |
MV | Lange Tradition als erstes deutsches Hotel an der Ostsee, das im Jahr 1795 als Großherzogliches Logierhaus eröffnet wurde. Das Restaurant befindet sich im großherzoglichen Speisezimmer mit Kamin.[16] | Vorlage:SortKeyName | |
Goldener Anker | Dorsten | NW | |||
Palmgarden | Dortmund | NW | |||
bean&beluga | Dresden | SN | |||
Caroussel | Dresden | SN | |||
Agatas | Düsseldorf | NW | |||
Berens am Kai | Düsseldorf | NW | |||
Enzo im Schiffchen | Düsseldorf | NW | |||
Nagaya | Düsseldorf | NW | |||
Schorn | Düsseldorf | NW | |||
Tafelspitz 1876 | Düsseldorf | NW | |||
Victorian | Düsseldorf | NW | |||
Wilde Ritter | Durbach | BW | |||
Traube | Efringen-Kirchen | BW | |||
Zum Löwen | Eggenstein-Leopoldshafen | BW | |||
Landhaus Feckl | Ehningen | BW | |||
Kronenschlößchen | Eltville am Rhein | HE | |||
Merkles Rebstock | Endingen am Kaiserstuhl | BW | |||
Husarenquartier | Erftstadt | NW | |||
Clara Restaurant im Kaisersaal | Erfurt | TH | |||
Schote | Essen | NW | |||
Erbprinz | Ettlingen | BW | |||
Bembergs Häuschen | Euskirchen | NW | |||
Alte Schule | Feldberger Seenlandschaft Lage |
MV | Seit 2010 wird die Sternegastronomie im Landhotel Fürstenhagen betrieben.[17] | Vorlage:SortKeyName | |
Zum Hirschen - avui | Fellbach | BW | |||
Alt Wyk → Webpräsenz |
Wyk auf Föhr Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
Philipp Soldan | Frankenberg (Eder) | HE | |||
Carmelo Greco | Frankfurt am Main | HE | |||
Ernos Bistro | Frankfurt am Main | HE | |||
Francais | Frankfurt am Main | HE | |||
Lafleur | Frankfurt am Main | HE | |||
Weinsinn | Frankfurt am Main | HE | |||
sHerrehus | Freiburg im Breisgau | BW | |||
Zirbelstube | Freiburg im Breisgau | BW | |||
Grossfeld Gastraum der Sinne | Friedberg (Hessen) | HE | |||
Schwarzenstein | Geisenheim | HE | |||
Schloss Eberstein | Gernsbach | BW | |||
Zur Traube | Grevenbroich | NW | |||
Alte Pfarrey | Grünstadt/Neuleiningen | RP | |||
Die Mühlenhelle | Gummersbach | NW | |||
Adler | Häusern | BW | |||
Anna Sgroi | Hamburg | HH | Vorlage:SortKeyName | ||
Küchenwerkstatt | Hamburg | HH | (Ende Juli 2014 geschlossen) | Vorlage:SortKeyName | |
Landhaus Scherrer | Hamburg | HH | |||
Le Canard noveau | Hamburg | HH | Vorlage:SortKeyName | ||
Piment | Hamburg | HH | Vorlage:SortKeyName | ||
Se7en Oceans | Hamburg | HH | Vorlage:SortKeyName | ||
Rincklakes | Harsewinkel | NW | |||
Le Gourmet | Heidelberg | BW | |||
Scharffs Schlossweinstube | Heidelberg | BW | |||
Dirk Maus | Heidesheim am Rhein | RP | |||
Bergstuben Residenz St. Jacques | Heinsberg | NW | |||
Hohenhaus | Herleshausen | HE | |||
Le temple | Hermeskeil/Neuhütten | RP | |||
L'etable | Hersfeld, Bad Herxheim | HE/RP | |||
Schellers | Bad Homburg vor der Höhe | HE | |||
Gasthaus zum Raben | Horben | BW | |||
Auberge de Temple | Johannesberg | BY | |||
Anders auf dem Turmberg Superior | Karlsruhe | BW | |||
Schloss Loersfeld | Kerpen | NW | |||
Die Ente | Ketsch | BW | |||
Christian Restaurant - Gasthof Grainer | Kirchdorf (bei Haag in Oberbayern) | BY | |||
Laudensacks Parkhotel | Bad Kissingen | BY | |||
Alfredo | Köln | NW | |||
La Societe | Köln | NW | |||
La poele d'or | Köln | NW | |||
Le Patron | Köln | NW | |||
Maitre im Landhaus Kuckuck | Köln | NW | |||
taku | Köln | NW | |||
Landhaus Mühlenberg | Kordel (Eifel)/Zemmer | RP | |||
Ich weiß ein Haus am See | Krakow am See Lage |
MV | Seit 1996 vom Guide Michelin ausgezeichnete Küche, damals das erste Sterne-Restaurant in Mecklenburg-Vorpommern und das zweite in den Neuen Bundesländern überhaupt.[18] | Vorlage:SortKeyName | |
Storchen | Bad Krozingen | BW | |||
Luce d'oro | Krün | BY | |||
Raubs Landgasthof | Kuppenheim | BW | |||
Ars Vivendi | Bad Laasphe | NW | |||
Adler | Lahr/Schwarzwald | BW | |||
Zum Bad | Langenau | BW | |||
Perior | Leer (Ostfriesland) | NI | |||
Stadtpfeiffer | Leipzig | SN | |||
Villino | Lindau im Bodensee | BY | |||
Restaurant Wullenwever → Webpräsenz |
Lübeck Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
Zum Heidkrug | Lüneburg | NI | |||
Hessler | Maintal | HE | |||
Buchholz | Mainz | RP | |||
Favorite | Mainz | RP | |||
Axt | Mannheim | BW | |||
Da Gianni | Mannheim | BW | |||
Doblers | Mannheim | BW | |||
Casala | Meersburg | BW | |||
1622 im JagdHotel Rose | Miltenberg | BY | |||
Acquarello | München | BY | |||
Atelier | München | BY | |||
EssZimmer | München | BY | |||
181 - First by Otto Koch | München | BY | |||
Geisels Werneckhof | München | BY | |||
Königshof | München | BY | |||
Königshof | München | BY | |||
Les Deux | München | BY | |||
Mark's | München | BY | |||
Schweiger2 | München | BY | |||
Kaiserhof Gourmet 1895 | Münster (Westfalen) | NW | |||
Amtskeller | Mulfingen | BW | |||
Reiterzimmer | Murnau am Staffelsee | BY | |||
Rüssels Landhaus | Naurath (Wald) | RP | |||
Oberdorfers Eisvogel | Neunburg vorm Wald | BY | Im Landhotel Birkenhof [19] | Hubert Obendorfer | |
Urgestein im Steinhäuser Hof | Neustadt an der Weinstraße | RP | |||
Coquille St Jacques, Parkrestaurant Nodhausen | Neuwied | RP | |||
Wirtshaus Meyer Keller - Joachim Kaiser | Nördlingen | BY | |||
Seesteg | Norderney | NI | |||
Aumer la Vie | Nürnberg | BY | |||
ESS Atelier Strauss | Oberstdorf | BY | |||
Maximilians Restaurant - Landhaus Freiberg | Oberstdorf | BY | |||
Zur Post | Odenthal | NW | |||
Falconera | Öhningen | BW | |||
Silberdistel | Ofterschwang | BY | |||
Landgasthof am Königsweg | Ohmden | BW | |||
Balthasar | Paderborn | NW | |||
Zehners Stube | Pfaffenweiler | BW | |||
Villa Hammerschmiede | Pfinztal | BW | |||
schanz. restaurant. | Piesport | RP | |||
Hubertwirt | Pleiskirchen | BY | |||
Landgasthaus zur Linde | Pliezhausen | BW | |||
Stolz → Webpräsenz |
Plön Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
Frichdrich Wilhelm | Potsdam | BB | |||
Rehmann | Prien am Chiemsee | BY | |||
Gut Lärchenhof | Pulheim | NW | |||
Historisches Eck | Regensburg | BY | |||
Concordia Heldmanns | Remscheid | NW | |||
Rheda-Wiedenbrück | NW | ||||
Maiwerts Restaurant | Rottach-Egern | BY | |||
Gregors | Rötz | BY | |||
Landgasthof Adler | Rosenberg | BW | |||
Der Butt | Rostock Lage |
MV | Im März 2008 eröffnetes Restaurant als Bestandteil der luxuriösen Yachthafenresidenz Hohe Düne. Es sollen vornehmlich regionale Produkte aus Mecklenburg-Vorpommern und Bio-Produkte aus ökologisch-nachhaltiger Erzeugung angeboten werden. Besonderer Fokus auf dem reichhaltigen Weinangebot.[20] | Vorlage:SortKeyName | |
Dichterstub'n | Rottach-Egern | BY | |||
freustil | Binz auf Rügen Lage |
MV | Das Restaurant freustil befindet sich im Hotel Vier Jahreszeiten Binz, in der Zeppelinstraße 8. | Restaurant freustil in Binz auf der Insel Rügen | |
niXe | Binz auf Rügen Lage |
MV | Das Restaurant gehört zum niXe designhotel binz und befindet sich in einer historischen Bädervilla an der Strandpromenade 10. | ||
Navette | Rüsselsheim | HE | |||
ammolite | Rust (Baden) | BW | |||
Burg Restaurant Staufeneck | Salach | BW | |||
Kunz | Sankt Wendel | SL | |||
Fallert | Sasbachwalden | BW | |||
Sendig | Bad Schandau | SN | |||
diVa | Scharbeutz Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
Eisenbahn | Schwäbisch Hall | BW | |||
Rebers Pflug | Schwäbisch Hall | BW | |||
Kaupers Restaurant am Kapellenhof | Selzen | RP | |||
Passione Rossa | Bad Sobernheim | RP | |||
Philipp | Sommerhausen | BY | |||
Hirsch | Sonnenbühl | BW | |||
Gutshaus Stolpe | Stolpe (Peene) | MV | Vorlage:SortKeyName[21] | ||
Le Val d'or | Stromberg (Hunsrück) | RP | |||
Delice | Stuttgart | BW | |||
OLIVIO | Stuttgart | BW | |||
Speisemeisterei | Stuttgart | BW | |||
top air | Stuttgart | BW | |||
Wielandshöhe | Stuttgart | BW | Vincent Klink | ||
Schlossgarten Restaurant | Stuttgart | BW | |||
YoSH | Stuttgart | BW | |||
5 | Stuttgart | BW | |||
KAI 3 → Webpräsenz |
Sylt: Hörnum Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
Spices Sarah Henke → Webpräsenz |
Sylt: List Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
Bodendorfs → Webpräsenz |
Sylt: Tinnum Lage |
SH | Vorlage:SortKeyName | ||
Jörg Müller | Sylt: Westerland Lage |
SH | Jörg Müller | ||
Schwinghackl Esskultur | Tegernsee | BY | |||
Berlins Krone | Bad Teinach-Zavelstein | BW | |||
Orangerie → Webpräsenz |
Timmendorfer Strand Lage |
SH | Das Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel, in dem 60 Gäste Platz finden, ist eines der Mitgliedshäuser des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals.[22] Seit 1994 wird das Restaurant unter der Leitung des Chefkochs Lutz Niemann, der sich auf schlichte Gerichte der klassischen und französischen Küche spezialisiert hat, mit einem Michelin-Stern bedacht.[23] | Lutz Niemann[24] | |
Wein- Und Tafelhaus | Trittenheim | RP | [25] | Daniela und Alexander Oos | |
LAGO | Ulm | BW | |||
Tom Wickboldt | Usedom: Heringsdorf | MV | |||
Velbert-Lamm Rosswag | Vaihingen an der Enz | BW | |||
Schwarzer Adler | Vogtsburg im Kaiserstuhl | BW | |||
Bomke | Wadersloh | NW | |||
Gasthof Krone | Waldenbuch | BW | |||
Laurentius | Weikersheim | BW | |||
Anna Amalia | Weimar | TH | |||
Walk'sche Haus | Weingarten (Baden) | BW | |||
Landhaus Spatzenhof | Wermelskirchen | NW | |||
Stadtpalais | Wertheim | BW | |||
Ente | Wiesbaden | HE | |||
Marco Polo | Wilhelmshaven | NI | |||
Alexander Herrmann | Wirsberg | BY | |||
La Fontaine | Wolfsburg | NI | |||
Alte Feuerwache - Pododniks Restaurant | Würselen | NW | |||
Kuno 1848 | Würzburg | BY | |||
REISERS am Stein | Würzburg | BY | |||
Landhaus Köpp | Xanten | NW | |||
Wald & Schlosshotel | Zweiflingen-Friedrichsruhe | BW |
Österreich
Österreich | ||||
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Restaurant | Ort | Beschreibung | Küchenchef | Bild |
Kilian Stuba | Hirschegg |
Einzelnachweise
- ↑ www.nikos-weinwelten.de/home/beitrag/archive/2009/june/03/guide_michelin_oesterreich_eingestellt.
- ↑ Gourmetführer "Guide Michelin" nimmt Österreich ab 2010 aus Wertung in der Kleinen Zeitung vom 2. Juni 2009, abgerufen am 27. Juli 2011.
- ↑ 14 Drei-Sterne-Restaurants bis 2011 (PDF; 511 kB).
- ↑ 185 Jahre Schwarzwald Hotel Adler.
- ↑ [1] (PDF; 222 kB).
- ↑ Michelin 2013.
- ↑ Michelin 2013 Schweiz.
- ↑ Kulinarische Auszeichnungen Südtirol 2013.
- ↑ Das Gourmet Restaurant La Belle Epoque mit Sternekoch Kevin Fehling. Erleben Sie kulinarische Höhepunkte im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde. COLUMBIA Hotel Casino Travemünde, abgerufen am 17. September 2014.
- ↑ Restaurant Meierei Dirk Luther: Unser Stern am Himmel. Alter Meierhof Vitalhotel, abgerufen am 17. September 2014.
- ↑ Küchenmeister wird Hotelchef in Glücksburg. In: Flensburger Tageblatt. 29. August 2014, abgerufen am 17. September 2014.
- ↑ Neue Doppelspitze im Essener Résidence ahgz.de, 14. Dezember 2011
- ↑ Main Cities of Europe, nikos-weinwelten.de, abgerufen am 8. Juli
- ↑ Gourmet Restaurant Silvio Nickol, viamichelin.de, abgerufen am 8. Juli 2012
- ↑ Steirereck im Stadtpark, viamichelin.de, abgerufen am 8. Juli 2012
- ↑ Friedrich Franz Palais Bad Doberan
- ↑ Alte Schule Feldberger Seenlandschaft
- ↑ Ich weiß ein Haus am See in Krakow
- ↑ Webseite abgerufen 25.September 2014
- ↑ Der Butt Yachthafenresidenz Hohe Düne Rostock
- ↑ Gutshaus Stolpe - Gutsherrenküche
- ↑ Willkommen in unseren Mitgliedshäusern. Kooperation Gastliches Wikingland e.V., abgerufen am 19. September 2014.
- ↑ "Koch des Monats" lädt Gourmets ins Schloss Eutin. In: shz.de. 13. August 2009, abgerufen am 19. September 2014.
- ↑ Das Team. Orangerie im Maritim Seehotel, abgerufen am 19. September 2014.
- ↑ Webseite
Weblinks
- Via Michelin – Restaurants im Michelin Führer
- Alle deutschen Sternerestaurants 2014
- Alle deutschen Bib Gourmand 2014
- Karte der deutschen Sterne-Restaurants (Guide Michelin offiz.)
Vorlage:Küchenchefs, deren Restaurant im deutschsprachigen Raum mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist Vorlage:Navigationsleiste Gastronomieführer im deutschsprachigen Raum