Die Brauerei Zum Lamm war eine Brauerei in Nennslingen, neben der noch aktiven Brauerei Ritter St. Georg. Darüber hinaus gab es in dem Ort auch noch die Brauerei Zum Stern (heutiges Anwesen Marktplatz 14). Die Brauerei Zum Lamm war zuerst in der Hausnummer 87, ab 1883 in 123 beheimatet.[1]
| Brauerei „Zum Lamm“ | |
|---|---|
| Rechtsform | |
| Gründung | vor 1574 |
| Auflösung | 1942 |
| Sitz | Nennslingen |
| Branche | Brauerei |
Geschichte
Die Brauerei geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. 1574 ist ein Hans Mögen als Bierbräu nachweisbar, 1651 lässt sich ein Andreas Ammersdorffer nachweisen. Nach dessen Tod führte seine Witwe Helena Maria Ammersdorffer zuerst allein und dann mit Ihrem zweiten Mann Hans Georg Gloßner die Brauerei. Sie blieb bis 1865 im Besitz der Familie Gloßner. Ab 1874 war Simon Knoll der Besitzer, der sie 25 Jahre später an Christian Obermeyer verkaufte. Nach dessen Tod führte ab 1923 seine Witwe Babette Obermeier die Brauerei. Ihr Sohn war zwischen 1929 und 1942 der letzte Brauer.
Einzelnachweise
- ↑ Stefan Dauner, Gernot Römhild: Steinkrüge von Brauereien und Gasthöfen im Weißenburger Land, S. 32